さあ、４時間目は３組の番です。サツマイモの茶巾絞りは蒸し上がったサツマイモの潰し方がポイントです。子ども達はあつあつのサツマイモを力を込めて上手につぶしていました。

　「おいしい！」「おいしい！」「おいしい！」どのテーブルからもそんな声が聞こえてきました。みたらし団子のたれをかけた白玉団子ときな粉をかけた白玉団子。どちらもいい味です。子ども達はあっという間に食べ終わってしまいました。

　上手にできたでしょ。茶巾絞りも形良くできました。できあがった白玉団子はお湯の中に入れて茹でました。浮いてきたら冷水に取ってとってできあがり！茶巾絞りのポイントはコンデンスミルクを入れるところです。

　３時間目は２組です。白玉団子は白玉粉と上新粉とサツマイモを混ぜて作りました。子ども達の手つきがとっても上手でしたよ。丸めてつぶしてちょっとくぼみをつけて茹でます。

　できあがった白玉団子とサツマイモの茶巾絞りを食べる子どもたち。いい笑顔ですね。頑張ってお芋をつぶして、一生懸命にこねたからでしょうか、とっても美味しくできあがりました。大満足の1時間でした。