ようこそゲストさん

東小学校の給食

メッセージ欄

2014年6月の日記

2014/06/12(木) 6月12日の給食

1406160910521.jpg ☆ 今日のこんだて ☆

ぎゅうにゅう
マーボー丼
じゃがいものちゅかサラダ
サッカーボール型抜きチーズ
 
 

☆ ポ イ ン ト ☆

チーズは栄養豊富な牛乳が原料なので、牛乳の栄養成分が濃縮されています。
サッカーボール型抜きチーズ→

今日から7月13日にかけて、ブラジルでFIFAワールドカップというサッカーの世界大会が行われるのでサッカーボール型のチーズをだしました。
1406160910522.jpg
1406160910523.jpg ☆ 主な材料の産地 ☆

豆腐(静岡県産)
じゃがいも(三島市産)
きゅうり(三島市産)
たまねぎ(沼津市産)
にんじん(徳島県産)


2014/06/11(水) 6月11日の給食

1406120925371.jpg ☆ 今日のこんだて ☆
ぎゅうにゅう
みそラーメン
ぎょうざ
やさいソテー
サンフルーツ

  ☆ ポ イ ン ト ☆
味は甘夏ミカンと同じようにしっかりとした酸味がありますが、甘さは甘夏ミカンより多く、それがさっぱりとした爽やかな味わいを生み出しています。

みそラーメンのみそです→
油で古根・にんにくを炒め、
豚肉とみそを入れ焦げないように30分くらい炒めて作りました。
1406120925372.jpg
1406120925373.jpg ☆ 主な材料の産地 ☆

キャベツ(三島市産)
もやし(御殿場市産)
こまつな(三島市産)
サンフルーツ(三重県産)
葉ねぎ(三島市産)

2014/06/10(火) 6月10日の給食

1406110957371.jpg ☆ 今日のこんだて ☆

ぎゅうにゅう
ごはん
じゃがいものそぼろに
すましじる
(うずらのたまご)
ニューサマーオレンジ

  ☆ ポ イ ン ト ☆
ニューサマーオレンジは、さわやかな香りと味がして、とてもジューシーなオレンジです。皮の内の白い部は苦みがないので、うす皮ごと、食べてみてください。
じゃがいもを厚いちょうに切って素揚げしました。→
このまま食べてもおいしいですが、「じゃがいものそぼろ煮」を作ります。
今日から三島産のじゃがいもを使用しています。
1406110957372.jpg
1406110957373.jpg ☆ 主な材料の産地 ☆

じゃがいも(三島市産)
たまねぎ(沼津市産)
にんじん(徳島県産)
三つ葉(藤枝市産)
ニューサマーオレンジ(静岡県産)

2014/06/06(金) 6月6日の給食

1406100927551.jpg☆ 今日のこんだて ☆

ぎゅうにゅう
親子丼
みそしる
メロン

 ☆ ポ イ ン ト ☆
今日はアンデスメロンという品種のメロンをだしました。名前の由来は、味に外れがない「安心ですメロン」からアンデスメロンと名付けられたそうです。
親子丼の具 →
最後に温度確認をしています。
1406100927552.jpg
1406100927543.jpg☆主な材料の産地☆

じゃがいも(熊本県産)
たまねぎ(兵庫県産)
にんじん(千葉県産)
メロン(茨城県産)
とりにく(宮崎県産)

2014/06/05(木) 6月5日の給食

1406060918441.jpg☆ 今日のこんだて ☆

ぎゅうにゅう
ごはん
トンクドウフ
ワンタンスープ
おこのみまめ

 ☆ ポ イ ン ト ☆
お好み豆は白いんげん豆を油で揚げ砂糖と塩でまぶして作りました。
白いんげん豆は良質なタンパク質含み、特にアミノ酸のリジンが豊富なため、リジンの不足している米との食べ合わせはとても良いです。
 ☆ 主な材料の産地 ☆

生揚げ(静岡県)
キャベツ(三島市産)
たまねぎ(兵庫県)
チンゲンサイ(茨城県産)
 
1406060918442.jpg