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2018年4月の日記
▼ 2018/04/23(月) 4月23日の給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ ・ぎゅうにゅう ・ごはん ・トンクドウフ ・中華サラダ ・わかめスープ ・清美オレンジ ♪ポイント♪ ・トンクドウフは、干ししいたけとなまあげをたくさん使った料理です。なまあげは、豆腐を油で揚げた、あつあげともいいます。 なまあげは、豆腐の良いところと、あぶらあげの良いところを、合わせ持った食品です。良質なたんぱく質が多く含まれ、体をつくる働きがあります。 | ||
 | ★主な食材と産地★ ・キャベツ（三島） ・きよみオレンジ（愛媛） ・たまねぎ（北海道） ・きゅうり（伊豆） ・にんじん（徳島） |
▼ 2018/04/20(金) ４月２０日の給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ ・ぎゅうにゅう ・ごはん ・さかなのマヨネーズやき ・きりぼしだいこんのにもの ・みそ汁 ・のりのふりかけ ♪ポイント♪ ・切干大根は、秋大根を1日、天日干しをして乾燥させたものです。乾燥することによって、独特のうまみが出ます。昔から保存食として、大事にされてきました。おなかの中をきれいにするはたらきのある、食物繊維がたくさんふくまれています。今日は、切り干し大根の煮物にしました。 | ||
 | ★主な食材と産地★ ・いんげん（北海道） ・なめこ（長野） ・葉ネギ（三島） ・パセリ（千葉） |
▼ 2018/04/19(木) ４月１９日の給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ ・ぎゅうにゅう ・だいずわかめごはん ・みしまコロッケ ・ツナとキャベツのごまあえ ・にくだんごのスープ ♪ポイント♪ ・今日は、ふるさと給食の日です。 みしまコロッケは、三島産のじゃがいもと、豚肉をつかったコロッケです。地元のものを味わって食べましょう。 | ||
 | ★主な食材と産地★ ・キャベツ（三島） ・だいこん（三島） ・たまねぎ（北海道） ・葉ネギ（三島） ・にんじん（徳島） |
▼ 2018/04/18(水) ４月１８日の給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ ・ぎゅうにゅう ・せきはん ・ごましお ・いわしのソース和え ・ドレッシングあえ ・すましじる ・なつみかんゼリー ♪ポイント♪ ・赤飯はもち米に「あずき」や「ささげ」を混ぜて蒸したご飯です。 あずきなどの汁で赤くなるので赤飯といいます。赤飯はお祝いの食事には欠かすことができないものです。 | ||
 | ★主な食材と産地★ ・キャベツ（三島） ・きゅうり（三島） ・にんじん（静岡） ・はねぎ（三島） |