| ・七草粥 ・牛乳 ・厚焼き卵 ・黒豆 ・手作りりんごケーキ ・みかん
| | ![1501071253071.jpg 1501071253071.jpg](/blog-k/public/image/m104k/201501/thumbnail/1501071253071.jpg.jpg) | | ♪献立のポイント♪ 1月7日の朝に、7種類の野菜が入った粥を食べる風習があります。七草とは、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろです。この7種類の野菜を刻んで入れた粥を七草粥といいます。疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効果もあります。今日の七草は三島市の三ツ谷で作られた地元の七草をいただいたものです。お正月のおせち料理には新年が良い年となるようにとさまざまな願いが込められています。おせち料理の黒豆には、魔よけの力があるとされます。また、「まめで健康に過ごせますように」と願って食べられます。 |