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中郷小学校の給食
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2010/03/16(火)
3月16日(火)の給食
【
給食メニュー
】
3月16日(火)の献立
牛乳
あげパン
八宝菜
ヨーグルトあえ
あげパンは学校の給食でも不動の人気NO1のメニューです。
魚貝、肉、野菜からいいだしが出て、
うまみたっぷりの八宝菜になりました。
片くり粉でとろみをつけてあるので
全てのエキスが詰まった汁まで食べて
しまいましょう。
人参の中華切りを切っているところです。人参を斜めに切れ目を入れさらに斜めに薄く切るとひし形の人参ができあがります。八宝菜に入ります。
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2010/03/15(月)
3月15日(月)の給食
【
給食メニュー
】
3月15日(月)の献立
牛乳
麦飯
ぶたにくソースいため
粉ふきいも
にら入りわかめスープ
デザート
にらがったぷり入ったスープです。
にらは切ってもそのあとから又葉が
出てくるようにとても勢いのある野菜
です。食べると体が暖かくなり、にら
の持っているアリシンが豚肉などに多く
含まれるビタミンB1の吸収を良く
します。
豚肉ソースいためを配食しています。
ケチャップもたくさん使ってあります
のできっと子供たちも喜んで食べて
くれると思います。
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2010/03/12(金)
3月12日(金)の給食
【
給食メニュー
】
3月12日の献立
牛乳
麦飯
まぐろのオーロラに
コーンとキャベツおひたし
みそスープ
ヨーグルト
みそスープはホワイトルーを作って
スープの中で、じゃがいもや人参
玉葱、などを煮てあります。みそも入れて
あるところが和風ホワイトシチュー
ような出来上がりです。ごはんに良く
合います。
火加減を気にしながら、ルーがこげないよ
うにバターと小麦粉をいためホワイトルー
を作ります。
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2010/03/11(木)
3月11日(木)の給食
【
給食メニュー
】
トンクどうふの仕上げには水どき片くり粉
を入れます。少しずつていねいに入れてい
ます。
左の写真は今日トンクどうふに使う
干ししいたけを水で戻したものです。
しいたけは伊豆産です。ビタミン、食物
繊維を多く含みます。野菜にはないビタ
ミンDがありカルシウムの吸収をよくする
のに効果があります。トンクとは中国語で
しいたけのことをいいます。
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2010/03/10(水)
3月10日(水)の給食
【
給食メニュー
】
3月10日の献立
牛乳
みそラーメン
とうふサラダ
清見オレンジ
みそラーメンを各クラスに配食して
います。今日のラーメンには野菜や
肉が10種類ぐらい入っています。
にんにくをいためて、みそを練り
じっくり煮込んだラーメンは、
食べると口の中にラーメンの汁
がまとわりつくように濃くがあります。
今日のみそラーメンは絶品です!!!
清見オレンジは今が出盛りです。温州
みかんのジューシイなところとオレンジ
の良い香りの両方を合わせ持つのが清見
オレンジです。
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