| | | 今日のこんだて *ぎゅうにゅう *チキンピラフ *ジャーマンポテト *やさいスープ *ハロウィンデザート (かぼちゃのチーズケーキ)
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| | | こんだてのポイント <ハロウィンデザート> ハロウィンは日本のお盆のようなもので、秋の収穫を祝い、亡くなった家族や友人をしのぶものです。ハロウィンの日はかぼちゃの皮をくりぬいて顔をつくり、夜になるとろうそくに火をともします。子どもたちは思い思いの仮装をして近所の家を周り、お菓子をもらい歩きます。今日のデザートもハロウィンにちなんで、かぼちゃのチーズケーキにしました。裏ごししたかぼちゃとクリームチーズ、ヨーグルト、生クリーム、牛乳、小麦粉を混ぜ合わせて、調理員さんが焼きました。 |
| | | 主な食材の産地 *じゃがいも(北海道) *キャベツ(三島市:生産者の山本さん) *たまねぎ(北海道) *とりにく(宮崎県) *にんじん(北海道) |