▼ 2010/07/13(火) ７月１３日 太陽の恵を食べる切り干し大根〜栄養素がギュッと濃縮されています
【給食メニュー】
 | ７月１３日（火） 牛乳 切り干しごはん オムレツ野菜あんかけ みそ汁 | ||
 | 今日は切り干しだいこんをごはん に入れ炊き込んであります。 切り干しだいこんは昔の家庭の食卓 にはなくてはならない食品でした。 日光にあて干すので１／１０の重量 にまでなります。切り干し大根の中 には栄養素がギュと詰まっています。 | ||
 | オムレツあんかけに使うピーマンです。肉厚でとてもりっぱです。食べてみると 甘みもあります。こんなにりっぱな ピーマンを作る農家の方もいらっしゃ るのですね。 |
▼ 2010/07/12(月) ７月１２日 冬瓜は夏バテした体にも食べ易くうれしい野菜です
【給食メニュー】
 | ７月１２日（月） 牛乳 麦飯 冬瓜のカレーに チンゲンサイスープ とうもろこし のりつくだ煮 | ||
 | 冬瓜は夏の野菜ですが、水分の蒸発 が少なく冬まで保存できることから この名前になりました。むくみをとったり 熱を下げる効果があり夏食べるのに てきしています。薬膳や漢方でも使われる野菜です。 | ||
 | 今年初めてのとうもろこしです。 １つぶ１つぶしっかり実が入っています。 栄養がありとうもろこしを主食にしている人も他の国にはたくさんいます。 自然の恵に感謝しましょう。 |
▼ 2010/07/09(金) ７月９日 中郷小オリジナルメニュー「なかざとコロリン」に託した願いとは
【給食メニュー】
 | ７月９日（金） 牛乳 麦飯 なかざとコロリン やさいソテー かきたまみそ汁 のりふりかけ | ||
 | 「なかざとコロリン」に使う三島馬鈴薯 を蒸しています。三島馬鈴薯は肌が 美しく、甘みがあり、芽も少ないこと から、一流レストランのシェフをはじめ あちらこちらからひっぱりだこです。 中郷小の児童はなかざとコロリンを 食べることで、じゃがいものブランド品 である地場産野菜三島馬鈴薯を 知ることになります。 | ||
 | 中郷小には「さとっこ」５つの約束 があります。なかざとコロリンを食べ たり、お家の人といっしょにコロッケ を作ったりすることにより、より家族 とのきずなを深くして欲しいとの 願いも込められています。 |
▼ 2010/07/08(木) ７月８日 夏バテ予防マーボーなすは最高です。ご飯がおいしく食べられます
【給食メニュー】
 | ７月８日（木） 牛乳 麦飯 マーボーなす 白菜のスープ メロン | ||
 | まーぼーなすは油と相性がよく 揚げたりいためたりするとなす の味がまろやかになります。 夏バテで体力が落ちているとき、 旬のなすを上手に料理しスタミナを つけましょう。写真はなすを切って 窯であくぬきしているところです。 | ||
 | ２年生が学級園で栽培している なすも何回か収穫しました。きれいに 咲いているなすの花です。何週間後 にはこの花もりっぱな実をつけること でしょう。 |
▼ 2010/07/07(水) ７月７日 七夕の今日は星のコロッケ、そうめん（天の川にちなんで）キラキラゼリー、七夕満載です
【給食メニュー】
 | ７月７日（水） 牛乳 チキンピラフ ☆のコロッケ 野菜ソテー そうめん汁 きらきらゼリー | ||
 | 星の形をしたコロッケです。 とがっているので調理員さんも 油で揚げるときは慎重になります。 | ||
 | 校内のあちこちに七夕の笹が 飾ってあります。願いが書いてある 短冊から子供の心がかい間みられ ます。 |