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沢地小学校の給食

2018/02/15(木) ★ 2月15日(木) ★

☆ 献立 ☆

ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
やきししゃも
きりぼしだいこんとこうりどうふのにもの
みそしる
みかん

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原産地は鹿児島県で、中国からもたらされたともいわれています。みかんにはビタミンCがたくさん含まれていて、冬のビタミンC供給源としては欠かせない果物です。



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1802161547152.jpgheart 主な食材の産地 heart

にんじん(三島市)
はくさい(三島市)
ほうれんそう(三島市)
みかん(静岡県)
たまねぎ(北海道)



2018/02/14(水) ★ 2月14日(水) ★

1802161525391.jpg☆ 献立 ☆

ぎゅうにゅう
チョコカール
じゃがいもとウィンナーのトマトに
フレンチサラダ
ココアプリン

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小麦粉やライ麦に水・塩・イーストを加えガスを発生させ、ふくらんだ生地を焼き上げたものがパンです。パンの歴史は古く、今から600年ほど前にエジプトで作られたと言われています。日本には、今から400年ほど前にポルトガル人によって伝わりました。
heart 主な食材の産地 heart

キャベツ(三島市)
にんじん(三島市)
じゃがいも(北海道)
きゅうり(宮崎県)
たまねぎ(北海道)
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2018/02/13(火) ★ 2月13日(火) ★

☆ 献立 ☆

ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
さかなとだいずのカシューナッツあえ
おひたし
みそしる

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カシューナッツは、インド・アフリカ・ブラジルが産地で、甘みがあり、柔らかで、かむと少し香りのある食べ物です。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いです。また、料理の炒め物などにも使われます。カシューナッツのたんぱく質は、肉や魚と同じくらい質がよく、脂肪は食品の中で最高と言われています。ビタミンB1、B2などもたくさん含んでいます。
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1802161514332.jpgheart 主な食材の産地 heart

キャベツ(三島市)
はねぎ(三島市)
ほうれんそう(三島市)
ふるね(静岡県)
だいこん(三島市)

2018/02/09(金) ★ 2月9日(金) ★

1802161503251.jpg☆ 献立 ☆

ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
やきにく
いそべポテト
わかめスープ

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じゃがいもは16世紀ごろ南アメリカからヨーロッパに伝えられましたが見慣れないじゃがいもは最初うけいれられませんでした。ところが18世紀になるとヨーロッパは大凶作に襲われ、冷害にもめげず収穫されるじゃがいもが脚光を浴びました。日本には江戸時代のはじめごろジャガルタから長崎に伝わりました。
heart 主な食材の産地 heart

キャベツ(三島市)
にんじん(三島市)
ふるね(静岡県)
じゃがいも(北海道)
にら(栃木県)
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2018/02/08(木) ★ 2月8日(木) ★

☆ 献立 ☆

ぎゅうにゅう
さけときのこのピラフ
オムレツ
やさいソテー
しろはなまめのポタージュ

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白花豆は、大粒で厚みのある白色のいんげん豆です。白花豆は茹でるとホクホクして、豆の自然な甘みで美味しいです。栄養は大豆と同じくらいのビタミンや鉄分・カルシウムが含まれています。煮豆や白あんなどに使われることが多いですが、今日は、ペースト状の白花豆をポタージュに入れました。
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1802090906172.jpgheart 主な食材の産地 heart

キャベツ(三島市)
にんじん(三島市)
しめじ(三島市)
じゃがいも(北海道)
たまねぎ(北海道)