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北上小学校の給食
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2018/03/14(水)
ごまでも、カルシウム補給!!
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給食メニュー
】
今日の献立
牛乳
中華めん
みそラーメン
春巻き
野菜ソテー
ひとくちメモ
ごまは、古代エジプト時代から栽培され、日本でも縄文時代の終わりには栽培していました。ごまのひと粒は小さくても、たんぱく質、脂肪、ビタミンなど、栄養価に富んでいます。ごまは昔から「食べる薬」として大事にされ、重要な栄養源でした。ごまの種類には、白ごま、黒ごま、黄ごま、茶ごまなどがあります。茶ごまはゴマ油にされます。
主な食材の産地
・ キャベツ(愛知県産)
・ たまねぎ(北海道産)
・ にんじん(千葉県産)
・ 長ねぎ(千葉県産)
・ 白菜(静岡県産)
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2018/03/13(火)
おなかのおそうじしましょ!
【
給食メニュー
】
今日の献立
牛乳
ごはん
鶏肉の照り煮
うのはなあえ
みそ汁
くだもの(デコポン)
ひとくちメモ
今日の付け合わせは、「うの花」です。卯の花ってなにかわかりますか?
うの花とは、おからのことです。おからの白さが、空木とも呼ばれるうの花に似ているところから、そうよばれています。では、「おから」ってなんでしょう?
おからは、大豆からできています。とうふをつくる時、豆乳をしぼった後にのこるものが、おからです。
主な食材の産地
・ じゃがいも(北海道産)
・ たまねぎ(北海道産)
・ チンゲンサイ(浜松市産)
・ にんじん(千葉県産)
・ デコポン(熊本県産)
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2018/03/12(月)
みしまコロッケです
【
給食メニュー
】
今日の献立
牛乳
麦ごはん
みしまコロッケ
ごまあえ
みそ汁
くだもの(せとか)
ひとくちメモ
白菜は冬が旬の野菜です。原産地は中国で、およそ100年くらい前に中国へ渡った日本の兵隊が種を持ち帰りました。白菜は霜に当たると甘みと風味がまします。ビタミンCとカルシウムを多く含んでいて、体の調子を良くする働きがあり、緑の仲間の食品です。
主な食材の産地
・ たまねぎ(北海道産)
・ はくさい(茨城県産)
・ 長ねぎ(千葉県産)
・ もやし(静岡県産)
・ せとか(愛媛県産)
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2018/03/09(金)
お豆をよくかみかみしましょう!
【
給食メニュー
】
今日の献立
牛乳
ツナピラフ
ビーンズサラダ
ポテトスープ
ひとくちメモ
歯ごたえのある、かたいものを食べ、あごや歯ぐきを丈夫にして大切な歯を守りましょう。よくかむことは頭の働きをよくしたり食べ物の消化を良くしたりするといった、よいことがたくさんあります。
今日のビーンズサラダやかために炊きあげたピラフはよく噛んで食べるための献立です。一口30回位かむとよいでしょう。
主な食材の産地
・ じゃがいも(北海道産)
・ きゅうり(高知県産)
・ たまねぎ(北海道産)
・ しめじ(三島市産)
・ にんじん(三島市産)
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2018/03/08(木)
さくさくした鯖の皮は、食べやすかったですか?
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給食メニュー
】
今日の献立
牛乳
麦ごはん
鯖のカレーチーズ焼き
野菜ソテー
クリームスープ
ひとくちメモ
昔にくらべると肉を食べる回数が増え、魚を食べる回数が減ってきています。肉も魚も同じタンパク質の多い食品ですが魚には肉には無い働きがあります。それは魚の油の中にあります。魚の油は人間の血液中のいらない物を取り除いてくれる働きと記憶力が良くなる働きがあります。今日は、カレー味の魚料理にしたので、もりもり食べて、元気な体を作りましょう
主な食材の産地
・ じゃがいも(北海道産)
・ もやし(御殿場市産)
・ たまねぎ(北海道産)
・ にんじん(三島市産)
・ みかん(静岡県産)
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