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山田小学校の給食

2009/02/16(月) 2月16日の献立

0902161243551.jpg・ご飯
・牛乳
・ししゃものから揚げ
・ごまあえ
・肉団子汁
・納豆

☆ごまあえ☆

みなさんは「ひらけゴマ!」というおまじないの言葉を聞いたことがありますか?
1200年前のアラブの物語の中に「ひらけゴマ」の言葉がでてきます。どうしておまじないの言葉として「ゴマ」が登場したのでしょうか?
それは「ゴマ」は持ちはこびがよく、砂漠を旅するときスタミナをつけるのに大切な食べ物だったからです。それだけではありません。昔からゴマは不思議な力を持つ食べ物として考えられていました。
「ゴマを一日3つぶ食べれば頭がよくなる」ともいわれます。また、日本では仙人の食べる不老長寿の食べ物と言われてきました。今日は野菜とゴマをあえました。