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山田小学校の給食

2009/05/20(水) 5月19日の給食

0905201207541.jpg・グリンピースご飯
・竹輪の磯辺揚げ
・煮びたし
・味噌汁
・牛乳

☆グリンピースご飯☆

グリンピースの旬は5〜6月で、この時期が一番おいしいです。昔からこの時期にグリンピースを塩味で炊き込むごはんが季節の料理として食卓に出ました。
グリンピースのさやから一粒一粒豆を取り出して使います。生で料理できるのはこの季節だけです。
グリンピースの青くささが嫌いだと言う人もいますが、これはグリンピースの春の香りです。