６月１５日の給食 - 山田小学校の給食

▼ 2009/06/15(月) ６月１５日の給食

・ご飯
・鯖の香味焼き
・小松菜としめじの煮びたし
・味噌汁
・牛乳

☆鯖の香味焼き☆

　鯖は、江戸時代には高級魚の仲間でした。将軍家には七夕のお祝いに必ずとどけられました。今は大衆魚となり、私たちの食卓にも多く登場する魚になりました。
給食で鯖は、たつたあげ・カレーチーズ焼き・につけ・おろしかけなどの献立に使われます。
今日は、にんにく・しょうが・ニラで下味をつけて焼いた「香味焼き」です。

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