１１月１７日の献立 - 山田小学校の給食

▼ 2008/11/17(月) １１月１７日の献立

・ごはん
・鯖の香味焼き
・ごまあえ
・味噌汁
・みかん
・牛乳

☆さばのこうみ焼き☆

　さばは、江戸時代には高級な魚でした。将軍家には七夕のお祝いに必ず届けられました。
今は大衆魚となり、食卓にも多く登場する魚になりました。
給食では、さばはたつたあげ・カレーチーズ焼き・塩焼き・おろしかけなどの献立に使われます。
きょうは古根・にんにくで下味をつけ、ニラを入れてこうみ焼きにしました。

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