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山田小学校の給食

2008/12/15(月) 12月15日の献立

0812151310101.jpg・ご飯
・牛乳
・鯖の塩焼き
・煮びたし
・具だくさん汁
・のりふりかけ

☆鯖の塩焼き☆

鯖は、江戸時代に高級魚の仲間でした。将軍家には七夕のお祝いに必ず届けられました。今は大衆魚となり、食卓にも多く登場する魚になりました。
給食で、鯖はたつた揚げ・カレーチーズ焼き・煮付け・おろしかけなどの献立に使われます。
今日は、さばを塩焼きにしました。