▼ 2008/12/03(水) １２月３日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・牛乳 ・ソーセージのごまパン粉揚げ ・おひたし ・味噌汁 ・みかん ・のり佃煮 ☆ソーセージのごまぱんこ揚げ☆ ソーセージは色々な肉を塩づけして挽肉にし、調味料や香辛料を加えてよくねり、茹でたり燻製にして作ります。 ソーセージはラテン語で塩味をつけたという意味があります。ヨーロッパにはソーセージの材料や作り方によってたくさんあり「ソーセージの種類は辞典ができるほどある」といわれます。今日は給食用に特別に作ってもらった三角形のソーセージに、ごまとパン粉をつけて油で揚げて作りました。 |