１月１３日の献立 - 山田小学校の給食

▼ 2009/01/13(火) １月１３日の献立

・ごはん
・牛乳
・味噌おでん
・マカロニサラダ
・のりふりかけ

☆味噌おでん☆

おでんの中にはいっている「だいこん」は、山田の山本かつひこさんが栽培しただいこんです。
だいこんは、三島市の中でも箱根山地区方面でたくさん作られています。箱根の土は火山灰土でやわらかく、手でも
ほれるくらい通気性がよく細かい土です。
だいこんには消化を助けるジアスターゼがたくさんふくまれています。

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