メッセージ欄
2009年5月の日記
▼ 2009/05/15(金) ５月１５日の給食
【給食メニュー】
 | ・チャンポン麺 ・餃子 ・からしあえ ・甘夏みかん ☆ぎょうざ☆ ぎょうざは、中国料理の点心の一つです。日本では家庭料理でよく作られます。 中国の北京や西南では、お正月にたくさんのぎょうざを作り、日本のお餅のように色々な食べ方をします。 |
▼ 2009/05/14(木) ５月１４日の給食
【給食メニュー】
 | ・セルフドッグ ・キャベツのソテー ・クリームスープ ・ニューサマーオレンジ ・牛乳 ☆キャベツのソテー☆ キャベツの原産地はヨーロッパ南部で、日本には１８世紀はじめオランダ人によって長崎に伝わりました。 初めはオランダナといわれ、観賞用 だったものを品種改良して食べられるようになりました。 キャベツはビタミンＣが多く、特にしんの部分に多く含まれています。また、胃腸の調子を整えるビタミンもたくさん含まれています。 |
▼ 2009/05/13(水) ５月１３日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・鯖の煮付け ・ごまあえ ・味噌汁 ・甘夏みかん ・牛乳 ☆鯖の煮付け☆ さばは日本の近海でたくさんとれます。 さばのように背中の青い魚は、EPAや DHA がたくさんふくまれています。 ＥＰＡやＤＨＡには血液をきれいにしたり、血管や心臓の病気を防ぐ働きがあります。 |
▼ 2009/05/12(火) ５月１２日の給食
【給食メニュー】
 | ・いかドリア ・野菜スープ ・ヨーグルト ・牛乳 ☆いかドリア☆ いかは、たんぱくな味が特徴で、血をきれいにしたり、かんぞうの働きをしっかりさせてくれる「タウリン」や、味やにおいがよくわかるようにしてくれる「亜鉛」がたくさん入っています。 いかドリアには、いか以外にたまねぎ・しめじ・ピーマン・トマトなどの食品が入っています。 バターライスの上にかけて食べましょう。 |
▼ 2009/05/11(月) ５月１１日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・オムレツの野菜あんかけ ・粉ふき芋 ・味噌汁 ・のりふりかけ ・牛乳 ☆オムレツのやさいあんかけ☆ 日本人で卵と言えば一般にはにわとりの卵を言います。 卵は安くて、体を作る栄養もたくさん含まれいるので、大切な食品としていろいろな調理に利用されます。 きょうはオムレツに野菜あんかけをかけて食べます。 |