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2011年5月の日記
▼ 2011/05/17(火) 乾燥大豆１２ｋｇ
【給食メニュー】
 | 献立 ドライカレー 牛乳 アスパラサラダ ニューサマーオレンジ | ||
 | ドライカレーには乾燥大豆を煮て、細かくカットしたものを入れます。１２ｋｇの乾燥大豆を使いました。 | ||
 | カットした大豆を入れたところです。知らず知らずに、たくさん大豆を食べることができます。 |
▼ 2011/05/13(金) そら豆
【給食メニュー】
 | 献立 わかめご飯 牛乳 肉じゃが そら豆 大根の味噌汁 | ||
 | そら豆はあまり食べなれない食材かもしれません。今日は５月の味覚をみんなで味わいました。 ☆お昼の放送 そら豆は、空に向かってさやがのびるのことから、そら豆と名づけられました。鉄分や食物繊維などの栄養成分が豊富に入っています。５月にとれるので、五月豆と呼ばれることもあります。今の時期は、グリンピースや、スナップえんどう、空豆など、おまめがおいしい季節です。旬の食べ物の味わいましょう。 | ||
 | 新玉ねぎ、新じゃがで作る「肉じゃが」もおいしいですね。 |
▼ 2011/05/12(木) 山田小人気献立
【給食メニュー】
 | 献立 揚げパン 牛乳 ポトフ ヨーグルトあえ | ||
 | 人気献立ナンバー１の揚げパンです。給食室では連携プレーで調理します。 野菜たっぷりのポトフも完食でした。 |
▼ 2011/05/11(水) メロンのおいしい季節になりました。
【給食メニュー】
 | 献立 ごはん 牛乳 豆腐のカレー煮 小松菜とエビのサラダ メロン 豆腐のカレー煮はごはんが進むおかずです。 ☆お昼の放送 小松菜は川原ヶ谷の杉正農園の小松菜です。生でも食べられるほど、アクが少ないのが特徴です。早く育つ品種で、種をまいてから、なんと２５日後に収穫できるそうです。新鮮な小松菜をおいしく食べましょう！ |