▼ 2011/06/10(金) うの花ってなあに？
【給食メニュー】
今日は、全クラスの担任の先生に「うの花ってなあに？」の資料で、子ども達にお話をしていただきました。給食時間や、１時間目にお話してくださったクラスもあります。「うの花っておからのこと」「おからは豆乳をしぼった後に残ったもの」「うの花（うつぎ）の白い花とおからが似ている」「おからはおなかのおそうじをする。病気予防に効果がある」と知ってから、みんなで味わいました。
▼ 2011/06/10(金) うの花
【給食メニュー】
 | 献立 ごはん 牛乳 焼きししゃも 卯の花 豚汁 りんごのコンポート 蒸し暑くなったので冷たいりんごがぴったりでした。 | ||
 | 煮汁に、おからを投入しました。今日は、にんじん、ツナ、葉ねぎを入れました。 | ||
 | おからが、たくさんのだし汁を吸いました。優しい味に仕上がりました！ 半分の子どもたちが「初めて食べた」というクラスもあったそうです。 |