▼ 2015/07/10(金) 7月10日（金）の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 お茶たまごふりかけ 牛乳 ホキの米粉お茶フライ ひじきの炒め煮 みそ汁 みかんゼリー ☆主な食材の産地☆ 冬瓜・・・静岡県 みかんゼリー・・・静岡県 小松菜・・・静岡県 にんじん・・・静岡県 わかめ・・・静岡県 | ||
 | 今日の主菜は、静岡県のお茶を使ったホキのフライです。 静岡県の茶の生産量は全国第一位です。（「平成25年産茶生産量」農林水産省 統計） お茶には、ビタミンCやカテキンなどのからだに有用な成分が含まれています。ビタミンＣは、風邪の予防や疲労の回復、肌荒れの予防などに効果があります。渋味成分のカテキンには、殺菌作用があります。お茶でうがいをすると、カテキンの殺菌作用で風邪の予防になるといわれています。 |
▼ 2015/07/09(木) 7月9日（木）の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 福神漬け 夏野菜カレー 牛乳 フレンチサラダ すいか ☆主な食材の産地☆ すいか・・・函南町 じゃがいも・・・三島市 なす・・・三島市 トマト・・・三島市 かぼちゃ・・・三島市 | ||
 | 今日は、平井の「すいか」を給食に出しました。 函南町の平井地区でつくられる「すいか」は、みずみずしくて、とても甘くておいしいです。 夏野菜カレーには、三島馬鈴薯（メークイン）を使いました。 このじゃがいもは毎年JA三島函南さんから無償でいただいているものです。感謝していただきましょう。 |
▼ 2015/07/08(水) 7月8日（水）の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 ビビンバの具（肉炒め） （ナムル） （炒り卵） 牛乳 わかめスープ アーモンドフィッシュ ☆主な食材の産地☆ もやし・・・静岡県 豚肉・・・静岡県 小松菜・・・ | ||
 | 今日は韓国の料理のビビンバです。「ビビン」は混ぜ合わせるという意味で、「バ」はごはんのことです。スプーン具とごはんをよく混ぜ合わせて食べましょう。成長期のみなさんがしっかり栄養素がとれるようにという思いを込めて献立を作り、調理をしています。 |
▼ 2015/07/07(火) 7月7日（火）の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ レーズン入りロールパン ロールパン 牛乳 メキシカンビーフソテー フルーツゼリーのヨーグルト和え ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・三島市 豚肉・・・静岡県 小麦粉・・・静岡県 | ||
 | 今年の４月から、静岡県の学校給食用のパンは、学校給食用麺と同様に１００％国産小麦を使っています。北海道産強力粉８０％と静岡県産中力粉２０％を混ぜて使っています。パン用の小麦粉は、グルテンを多く含む強力粉が最も適しています。グルテンの作用で焼き上がりがふっくらとしたパンができます。 |
▼ 2015/07/06(月) 7月6日（月）の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 星のコロッケ 牛肉と豆の煮込み そうめん汁 七夕ゼリー ☆主な食材の産地☆ 玉ねぎ・・・静岡県 牛肉・・・静岡県 しめじ・・・三島市 葉ねぎ・・・三島市 にんじん・・・静岡県 | ||
 | 七夕の明日は主食がパンなので、今日は１日早いですが、主食がご飯の七夕献立を出しました。そうめん汁には湯葉が使われています。湯葉は豆乳を煮た時にできる膜を竹串などで引き上げたもので、精進料理の材料です。湯葉の原料は畑の肉ともいわれる大豆なので、たんぱく質をはじめ、ビタミンB１、B2、カルシウム、鉄分、マグネシウムなどのミネラルも豊富です。 |