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北中、北上中の給食

2014/04/25(金) 今日の給食

1404251302281.jpg**今日の献立**
麦入りご飯
牛乳
焼きししゃも
ひじきの炒め煮
かき玉みそ汁
ゆかりふりかけ
プルーンヨーグルト

プルーンヨーグルトの『プルーン』は西洋スモモの一種で、ローマ時代から薬効のある果物として珍重されてきました。水溶性食物繊維『ペクチン』により整腸作用があり、便秘の予防や改善に効果があります。また、ビタミンAやカリウム、鉄なども多く含まれ、貧血予防の助けになります。
1404251302272.jpg★今日の主な食材の産地★
大根・・・三島市
豆腐・・・静岡県
しめじ・・・三島市
葉葱・・・三島市

2014/04/24(木) 今日の給食

1404241150211.jpg**今日の献立**
さくらごはん
牛乳
魚のからしマヨネーズ焼き
小松菜のじゃこサラダ
野菜スープ
フルーツゼリー

★魚にはDHAやEPAといった脂質が含まれています。これは『必須脂肪酸』とよばれ、人にとって必要なのに、体の中で作ることができないため、食品などから取らなければならない栄養素です。不足すると疲れやすくなったり、皮膚の病気にかかったり、頭の働きが悪くなったりします。今日の鮭にもDHA、EPAが含まれています。残さず食べましょう。
1404241150212.jpg★今日の主な食材の産地★
キャベツ・・・三島市
玉葱・・・佐賀県
小松菜・・・三島市
人参・・・徳島県
チンゲンサイ・・・浜松市

2014/04/23(水) 今日の給食

1404231222401.jpg**今日の献立**
ソフトめん
牛乳
ミートソース
お好み豆(きなこあじ)
キウイフルーツ

今日は月に一度のめん給食です。今日のめんはソフトめんです。ソフトめんに使われている小麦粉はアメリカやカナダの小麦粉に県内産の小麦粉をブレンドして作られています。うどんとスパゲティの中間の堅さで、給食独特のめんです。今日はミートソースにからめて食べてください。
1404231222402.jpg★今日の主な食材の産地★
新玉葱・・・佐賀県
新人参・・・徳島県
豚肉・・・静岡県
セロリー・・・静岡県

2014/04/22(火) 今日の給食

1404221223001.jpg**今日の献立**
麦入りご飯
牛乳
さわらのオーロラソース
おひたし
みそ汁
のりふりかけ

魚へんに春と書いて『鰆(さわら)』というように、冬から春にかけてがおいしい魚で、体内の余分な塩分を排出する働きの『カリウム』が豊富で、血圧を下げる効果があります。皮膚を健康に保ち、脳細胞の働きを助ける『ナイアシン』、脂肪や糖の代謝に関わる『ビタミンB2』もたっぷりです。残さず食べましょう。

1404221223002.jpg★今日の主な食材の産地★
じゃが芋・・・北海道
キャベツ・・・三島市
ほうれん草・・・三島市
玉葱・・・佐賀県
小松菜・・・三島市

2014/04/21(月) 今日の給食

1404211217121.jpg**今日の献立**
わかめご飯
牛乳
オムレツの野菜あんかけ
フレンチフライ
肉団子スープ
サンフルーツ

サンフルーツは甘夏みかんの枝変わりで生まれた品種で、『新甘夏』とも呼ばれます。つまり甘夏みかんとサンフルーツは親子のような物。甘夏みかんと比べ果皮がなめらかで、甘夏みかんより甘みがあるのが特徴です。旬は3月下旬から5月下旬で、いまが旬の果物です。
1404211217122.jpg★今日の主な食材の産地★
玉葱・・・北海道
大根・・・三島市
小松菜・・・三島市
サンフルーツ・・・三重県