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北中、北上中の給食

2014/02/20(木) 今日の給食

1402201140201.jpg**今日の献立**

○●ふるさと給食の日献立●○
麦入りご飯
里芋コロッケ
ひじきの炒め煮
トマトと卵のスープ
かつおふりかけ
フルーツゼリー

今日は三島市で育てられた里芋を使った里芋コロッケです。里芋のねっとり感と香りがとてもおいしいコロッケです。風味を活かすためにあえてソースはつけずに提供しています。味わっていただきましょう。

1402201140202.jpg★今日の主な食品の産地★
里芋・・・三島市
玉葱・・・北海道
人参・・・愛知県
青梗菜・・・茨城県

2014/02/20(木) 2月19日の給食

1402201119171.jpg**2月19日の献立**
わかめラーメン
牛乳
シュウマイ
野菜の中華炒め
ミニトマト

※今日の献立のぎょうざは雪の影響で納品が困難となったため、シュウマイに変更させていただきました。ご了承ください。
1402201119172.jpg★主な食材の産地★
玉葱・・・北海道
豚肉・・・静岡県
青梗菜・・・茨城県
白菜・・・三島市
ミニトマト・・・三島市

2014/02/18(火) 今日の給食

1402181346361.jpg**今日の献立**
麦入りご飯
牛乳
鮭のからしマヨネーズ焼き粉粉吹きいも
肉団子スープ
大豆のふりかけ
みかん

今日のみかんは沼津市で生まれた『寿太郎みかん』です。寿太郎みかんは甘みと酸味のバランスに優れた濃厚な味わいのみかんです。貯蔵することによってその風味が増すため、毎年2月はじめから3月中旬に出荷されます。今が旬の寿太郎みかんを味わっていただきましょう。
1402181346362.jpg★今日の主な食材の産地★
じゃが芋・・・北海道
玉葱・・・北海道
大根・・・三島市
小松菜・・・三島市
みかん・・・沼津市西浦



2014/02/17(月) 今日の給食

1402171225171.jpg**今日の献立**
麦入りご飯
牛乳
いかの唐揚げ
五目きんぴら
みそ汁
納豆

納豆
納豆は大豆を発酵させて作った日本の食べ物です。
納豆のねばねば成分はグルタミン酸とフルクタンと呼ばれる成分からできています。グルタミン酸はうまみ成分の一つ。だから納豆はかき混ぜればかき混ぜるほどねばねばし、おいしくなるのです。
よくかき混ぜ、よくかんでいただきましょう。
1402171225162.jpg★今日の主な食品の産地★
玉葱・・・北海道
納豆・・・静岡県
葉葱・・・三島市

2014/02/14(金) 今日の給食

1402141246221.jpg**今日の献立**
麦入りご飯
牛乳
豚キムチ
みそ汁
チョコレートマフィン

キムチは朝鮮半島で生まれた漬け物で、白菜などの野菜と塩、唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどを漬け込んだ物です。魚介塩辛の発酵によりうまみ、酸味が生まれ独特の風味の漬け物になります。発酵食品であるキムチには乳酸菌やビタミンが豊富で健康食品でもあります。ただ、漬け物故に塩分が多いので食べ過ぎには気をつけましょう。
1402141246222.jpg★今日の主な食品の産地★
豚肉・・・静岡県
玉葱・・・北海道
大根・・・三島市
ほうれん草・・・三島市
根深葱・・・三島市