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北中、北上中の給食
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2011/01/18(火)
今日の給食
【
給食メニュー
】
親子丼
牛乳
味噌汁
豆乳キャラメルプリン
アーモンドフィシュ
☆豆乳は、「畑のお肉」といわれる栄養成分が
凝縮されている大豆の栄養分を、最も吸収の
よい形に変えた優秀な健康食品です。
低カロリーでコレステロールゼロで、良質な
植物性たんぱく質をたっぷり含んだ豆乳は、
生活習慣病の予防や骨粗鬆症、ダイエットや
美肌効果など大きなパワーを秘めています。
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2011/01/17(月)
今日の給食
【
給食メニュー
】
五目炊き込みごはん
牛乳
カラフル卵焼き
南瓜のかのこ揚げ
みそけんちん汁
いちご
☆今日のいちごは、静岡産の章姫(あきひめ)
です。酸味が少なく、みずみずしく、さっぱりした
甘さが特徴です。ちなみに紅ほっぺは、あきひめ
とさちのかの交配で生まれました。
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2011/01/14(金)
今日の
【
給食メニュー
】
コーンピラフ
牛乳
さけのクリームソースがけ
コーンポテト
チーズのふわふわスープ
紫芋のごま団子
☆とうもろこしには、いも類よりも多い食物繊維が
含まれていて、脂質の吸収を抑えて、便秘の予防
改善、大腸がんの予防、コレステロール値の吸収
抑制に効果があります。
ほかに、疲労回復にも効果があるビタミンB群や、
塩分を体外に排出して血圧の上昇を抑えるカリウム、
老化防止に役立つビタミンEの供給源としても期待
できます。
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2011/01/13(木)
今日の献立
【
給食メニュー
】
麦ごはん
牛乳
お茶卵ふりかけ
松風焼き
お浸し
すまし汁
みかん
☆松風焼きは、おせち料理の一つで、裏は
何もない シンプルな料理です。
昔の歌で『松風の吹く浦がさびしい』=
『裏がさびしい』ことを かけて、この料理を
『松風焼き』と名づけたそうです。 .
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2011/01/12(水)
今日の給食
【
給食メニュー
】
マーボー丼
牛乳
キムチ胡瓜
餃子スープ
ぶどうゼリー
☆餃子は小麦粉に水を加えて薄くのばしてつくった皮で
肉やエビなどで作った具を包み、茹でたり焼いたり蒸した
りした食べ物である。それぞれ、調理の形態によって茹で
餃子、焼き餃子、蒸し餃子などと呼ばれます。
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