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2014年10月の日記
▼ 2014/10/24(金) 中郷西調理場の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・ハンバーグ(きのこソース) ・ジャーマンポテト ・みそ汁 ・かつおふりかけ ・コーヒーゼリー 今日のハンバーグに入っている「ひじき」は、 海草の仲間です。ひじきには体温を下げない 働きをする、ヨードやおなかの調子を整える 食物繊維など体の調子を整える色々な栄養素を 含んでいます。黒いからと敬遠しないでしっかり 食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ じゃが芋・・・北海道 玉葱・・・北海道 しめじ・・・三島市 小松菜・・・三島市 |
▼ 2014/10/23(木) 中郷西調理場の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・鶏肉のごまソースかけ ・三色和え ・みそ汁 ・野菜ふりかけ ・果物（りんご） 今日の献立は鶏肉に下味をつけ揚げた物に ごまをたっぷり使ったソースをかけて食べます。 鶏肉は味が淡泊で食べやすく、いろいろな料理に 使われます。良質なタンパク質を多く含み脂肪が 少なく胃腸の弱い人のたんぱく質摂取には最適です。 日本では「名古屋コーチン」「さつまどり」「比内鶏」 などが有名です。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ りんご・・・長野県 キャベツ・・・三島市 さつま芋・・・三島市 大根・・・三島市 きゅうり・・・埼玉県 |
▼ 2014/10/20(月) 中郷西調理場の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・魚のカリコロ和え ・ゆかり和え ・秋味シチュー ・ミニトマト ・ちりめん佃煮 今日の「魚のカリコロ和え」は魚や、野菜を ころころに切って和えた料理です。ごぼうや れんこん、大豆の歯ごたえを味わいながら食べて ください。魚の動物性タンパク質と大豆の植物性 タンパク質が同時に摂ることができる食べやすい 料理です。大豆を箸で食べるのは難しいですが、 めんどうがらずに食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 玉葱・・・北海道 さつま芋・・・三島市 キャベツ・・・三島市 大根・・・三島市 ミニトマト・・・三島市 |
▼ 2014/10/17(金) 中郷西調理場の給食
【給食メニュー】
 | ・菜飯（麦） ・牛乳 ・ちくわの磯部揚げ ・さつまいもと大豆のサラダ ・みそ汁 ・果物（りんご） 竹輪は魚のすり身を竹などの棒に巻き付けて 焼いたり、蒸したりした、魚肉加工品です。巻き 付けた棒を抜くと筒状になり、竹の切り口に似て いることから名前がつきました。今日は、青のり を衣に混ぜて揚げました。礒の香りを感じさせる 料理です。残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ りんご・・・長野県 さつま芋・・・三島市 キャベツ・・・三島市 きゅうり・・・茨城県 小松菜・・・三島市 |
▼ 2014/10/16(木) 中郷西調理場の給食
【給食メニュー】
 | 【ふるさと給食の日】 ・ご飯（麦） ・牛乳 ・さばの香味焼き ・おひたし ・豚汁 ・のりの佃煮 ・プルーンヨーグルト 十分な睡眠は、身体や頭や心の疲れをとるために 必要です。また、翌日の目覚めや朝ご飯の摂取、体調、 眠気などにも影響を及ぼします。成長ホルモンは 夜１０時から１２時の眠っている間に多く分泌 されます。夜遅くまでテレビやゲームをしている人は 今夜から早く寝るように意識しましょう。すると 朝は早く目覚め元気に起きられます。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 大根・・・三島市 キャベツ・・・三島市 小松菜・・・三島市 里芋・・・三島市 葉ねぎ・・・三島市 |