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2016年6月の日記
▼ 2016/06/09(木) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・魚と大豆のナッツ和え ・おひたし ・みそ汁 大豆は畑の肉と言われ、タンパク質が豊富な食べ物です。大切な栄養素がバランスよく含まれていて、生活習慣病の予防や、脳の活性化にも役立ちます。大豆からつくられる大豆製品は身近にたくさんあります。豆腐、納豆、きな粉など、毎日の食卓になじみ深い食べ物ばかりです。進んで食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・三島市 小松菜・・・三島市 キャベツ・・・三島市 玉葱・・・三島市 葉ねぎ・・・三島市 |
▼ 2016/06/08(水) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・魚のマヨネーズ焼き ・野菜ソテー ・みそ汁 ・のりの佃煮 ・ぶどうゼリー 今日のみそ汁はワカメが入っています。日本人は昔からわかめを食用にしていました。わかめには、精神を安定させ心身を元気にするヨウ素が多く含まれ、体内の代謝を活発にさせると、いわれています。骨を丈夫にするカルシウムや血圧を下げる効果のあるカリウムも含まれ、血液をきれいにするミネラルも豊富です。しっかり食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 小松菜・・・三島市 キャベツ・・・三島市 葉ねぎ・・・三島市 人参・・・徳島県 |
▼ 2016/06/07(火) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・イカのスペイン煮 ・粉ふき芋 ・卵スープ ・大豆のふりかけ 今日の主菜は、噛みごたえのあるイカを使った料理です。よく噛んで食べましょう。よく噛むことによって、あごの発達をよくし、歯並びをよくします。また、口の中で唾液がたくさんでるので、口の中をきれいにしてくれ、虫歯も予防してくれます。噛むことを意識して食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・三島市 玉葱・・・三島市 小松菜・・・三島市 えのきたけ・・・長野県 人参・・・徳島県 ※今日は大豆、ちりめんじゃこ、ゴマ、鰹節を使った手作り大豆ふりかけです。 |
▼ 2016/06/06(月) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・チンジャオロース ・わかめスープ ・ミニトマト ・味付小魚 ６月４日は虫歯予防の日です。歯はみなさんのからだに必要な栄養を噛むことによって、からだの中に取り入れたりする大切な働きをしています。言葉の発音や頭の働きなどにも、歯は重要な役割をしています。柔らかいものを好む食生活で、あごが発達していない子どもたちが増えているようです。やわらかいものばかり食べず、噛みごたえのあるものを選び、よく噛んで食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・三島市 ピーマン・・・茨城県 ミニトマト・・・三島市 玉葱・・・三島市 もやし・・・三島市 ※給食のチンジャオロースは素揚げをしたじゃがいもが入ります。食べごたえがあり、美味しいです。今日はほとんど残食もありませんでした。 |
▼ 2016/06/03(金) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・鶏のからあげ ・切り干し大根の煮物 ・みそ汁 ・ゆかりふりかけ だしは日本料理に欠かせないものです。かつお節、昆布、煮干しなどからとられるだしは、それぞれ特有のうま味成分をもっています。うま味は、料理をおいしくするためには欠かせません。子どものうちから本物のだしの味を知っておくことは、きちんとした味覚をはぐくむうえでも大切です。今日の煮物、みそ汁でだしを使用しています。味わって食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 鶏肉・・・青森県 キャベツ・・・三島市 じゃがいも・・・三島市 小松菜・・・三島市 人参・・・徳島県 ※生徒たちの大好きな鶏からあげです。 |