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2017年10月の日記
▼ 2017/10/13(金) 2017/10/13
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦ご飯 牛乳 家常豆腐 ミニトマト 中華コーンスープ 世界には約1000種類ほどの食用きのこがあります。きのこは、特有の香りやうま味、歯ごたえがあり、いろいろな料理に使用されています。きのこは、低カロリーでビタミンＢ2やビタミンＤ、食物繊維を多く含む健康食品として注目されています。今日は、川原ヶ谷の長谷川園さんのしめじを使用した中華コーンスープです。味わって食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ミニトマト（三島市 小林さん） ・玉ねぎ（北海道） ・人参（北海道） ・小松菜（三島市 林さん） ・豚肉（静岡県） |
▼ 2017/10/12(木) 2017/10/12
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ カレーライス（麦ご飯） 牛乳 フレンチサラダ ヨーグルト 牛乳には、カルシウムが豊富に含まれています。骨は組織の中で、骨を溶かす働きと骨を作る働きで毎日少しずつ入れかわり、丈夫な骨を作ります。なので、毎日体に十分なカルシウムを取り入れる必要があります。足りなくなると、不足分を骨から調達するため、骨がスカスカになり将来『骨そしょう症』になりやすいです。骨をつくるには、このカルシウムが必要ということと、もう１つ欠せないことがあります。それは運動で。骨が刺激され、働きが活発になります。毎日、欠かさず飲むようにしましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃが芋（北海道） ・玉ねぎ（北海道） ・キャベツ（群馬県） ・胡瓜（埼玉県） ・人参（北海道） |
▼ 2017/10/11(水) 2017/10/11
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ソフト麺 ミートソース 牛乳 ジャーマンポテト アーモンドフィッシュ 野菜には体に必要なビタミン、無機質、食物繊維などがたっぷり含まれています。毎日健康に過ごすためにも１日３５０ｇ以上の野菜をとることを厚生労働省が勧めています。だいたいの目安としては野菜を生で刻んで両手に３杯、加熱した野菜なら片手に３杯、１／３量を毎食とるのは意識していないと大変かもしれません。給食でも毎日野菜を多く使って調理しています。残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃが芋（北海道） ・玉ねぎ（北海道） ・人参（北海道） ・豚肉（静岡県） |
▼ 2017/10/10(火) 2017/10/10
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ さくら麦ご飯 牛乳 焼きししゃも じゃが芋のそぼろ煮 みそ汁 ブルーベリーゼリー ししゃもは国内では北海道の一部地域でしか採れず一般にスーパーや給食で使われているのは「カラフトししゃも」です。ししゃもは骨まで食べられるのでカルシウムが摂取できるほか、タンパク質も豊富です。ししゃもの卵にはコラーゲンがたくさん含まれていますが、コレステロールも多いので食べ過ぎには注意しましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃが芋（北海道） ・キャベツ（群馬県） ・玉ねぎ（北海道） ・人参（北海道） ・小松菜（三島市 林さん） |
▼ 2017/10/06(金) 2017/10/6
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦ご飯 牛乳 ツナコロッケ 蒸しキャベツ（ソース） うの花炒り煮 みそ汁 梨 おからには食物繊維が多く含まれています。食物繊維とは、人間が消化することができない食物中の成分です。おなかの調子を整えたり、体内の有害物質を排泄したりします。最近ではおからパウダーや、おからを使ったお菓子などもでていて、手軽に料理に使えたり、食べたりできるので注目されています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・梨（栃木県） ・キャベツ（群馬県） ・大根（青森県） ・玉ねぎ（北海道） ・人参（北海道） |