▼ 2010/07/07(水) ７月７日のこんだて
【給食メニュー】
 | 《 こ ん だ て 》 きりぼしごはん ぎゅうにゅう ほしのコロッケ いんげんソテー そうめんじる きらきらゼリー ＊ ポ イ ン ト ＊ そうめんじる そうめんじるにはオクラが入っています。 オクラの切り口が星型なので入れました。 オクラの原産地はアフリカで、エジプトで は紀元前２世紀から栽培されていたとい われています。日本へは、江戸時代の終 わりに伝わりましたが、食用として普及し 始めたのは昭和３０年ごろからです。 |
▼ 2010/07/06(火) ７月６日のこんだて
【給食メニュー】
| 《 こ ん だ て 》 むぎごはん ぎゅうにゅう さばのこうみやき やさいのピーナッツあえ とうふとチンゲンサイのスープ れいとうみかん ＊ ポ イ ン ト ＊ さばのこうみやき さばは日本近海でたくさんとれます。 さばのように背中の青い魚はＥＰＡやＤＨＡが 多くふくまれています。 ＥＰＡやＤＨＡには血をきれいにしたり、血管や 心臓の病気を防ぐ働きがあります。 |  |
▼ 2010/07/05(月) ７月５日のこんだて
【給食メニュー】
 | 《 こ ん だ て 》 むぎごはん ぎゅうにゅう マーボーなす みそしる ヤクルト ＊ ポ イ ン ト ＊ マーボーなす なすの語源は夏に取れる野菜「夏の実」から 「なすび」にかわりいつしか「なす」になったというのが 有力のようです。 なすは油と相性が良く、油で炒めたり揚げたりすると 味がまろやかになり、とてもおいしくなります。 |
▼ 2010/06/30(水) ６月３０日のこんだて
【給食メニュー】
 | 《 こ ん だ て 》 むぎごはん ぎゅうにゅう いかのちゅうかいため やさいスープ れいとうみかん のりのつくだに ＊ ポ イ ン ト ＊ グリーンアスパラ いかの中華炒めにはグリーンアスパラが 入っています。 アスパラガスは南ヨーロッパが原産地で、 日本へは江戸時代に伝わりましたが、 当時は鑑賞用でした。 食卓にのぼるようになったのは 昭和になってからです。 残さずに食べましょう。 |