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西小学校の給食

2015/12/10(木) 12月10日(木)

1512141310401.jpg☆今日の献立☆
・牛乳
・食パン
・いちごジャム
・ポークビーンズ
・フレンチサラダ

☆献立のポイント☆
<ポークビーンズ>
 大豆の原産地は東南アジアで、中国から日本に伝えられました。大豆には、体に必要なたんぱく質がたくさん含まれています。今日はポークビーンズにしました。

1512141310392.jpgrainbow主な食材の産地rainbow
・じゃがいも(北海道産)
・たまねぎ(北海道産)
・キャベツ(愛知県産)
・ブロッコリー(塚原の杉本さん)
・きゅうり(伊豆の国市産)
・豚肉(三島産)

2015/12/09(水) 12月9日(水)

1512141258201.jpg☆今日の献立☆
・牛乳
・麦入りご飯
・豆腐のカレー煮
・じゃが芋の中華サラダ

☆献立のポイント☆
<豆腐のカレー煮>
 豆腐は、大豆からつくられています。大豆に水を加え、すりつぶし、加熱してから布でこします。こした汁に、にがりを加えて、固めたものが豆腐になります。今日は豆腐をカレー味で煮ました。ごはんと一緒に食べましょう。
1512141258202.jpgrainbow主な食材の産地rainbow
・じゃがいも(北海道産)
・たまねぎ(北海道産)
・きゅうり(伊豆の国市産)
・にんじん(千葉県産)
・豚肉(三島産)

2015/12/08(火) 12月8日(火)

1512091042201.jpg☆今日の献立☆
・牛乳
・麦入りごはん
・鮭のマスタード焼き
・ひじきの炒め煮
・豚汁
・みかん

☆献立のポイント☆
<魚のマスタード焼き> 
 マスタードはからし菜やしろがらしの種に水や酢、砂糖、小麦粉などを加えて、ねりあげた調味料で、洋がらしとも呼ばれます。今日は、マヨネーズとマスタード、パン粉を混ぜたものをさけにのせて焼きました。
1512091042202.jpgrainbow主な食材の産地rainbow
・みかん(西浦産)
・里芋(小沢の前島さん)
・大根(山田の山本さん)
・ごぼう(青森県産)
・葉ねぎ(小沢の山田さん)
・豆腐(静岡県産大豆)
・豚肉(三島産)

2015/12/07(月) 12月7日(月)

1512081707031.jpg☆今日の献立☆
・牛乳
・わかめごはん
・肉じゃが
・みそ汁
・お好み豆

☆献立のポイント☆
<お好み豆> 
 お好み豆は、いんげん豆を油で揚げたものです。いんげん豆は、中央アメリカが原産です。新大陸再発見以前に南北アメリカに広がっていたと言われています。いんげん豆は、煮豆、甘納豆、餡などさまざまな形で食べられています。
1512081707032.jpgrainbow主な食材の産地rainbow
・じゃがいも(北海道産)
・大根(山田の山本さん)
・たまねぎ(北海道産)
・小松菜(小沢の前島さん)
・にんじん(千葉県産)
・豚肉(三島産)

2015/12/04(金) 12月4日(金)

1512041819271.jpg☆今日の献立☆
・牛乳
・麦入りご飯
・のりの佃煮
・みしまコッロケ
・野菜ソテー
・かきたまみそ汁

☆献立のポイント☆
<かきたまみそ汁>
 今日のかき玉みそ汁には、ほうれん草が使われています。ほうれん草は、たくさんの栄養素をバランスよくふくんでいるので、緑黄色野菜の王様とも言われています。給食でも家庭でも、1年じゅう食べている野菜ですが、一番おいしいのは冬です。ほうれん草は、冬の太陽の光をあびながら、ゆっくりと成長して栄養分をためこみ、しもにあたることでビタミンCを増やし、あまみも増すそうです。西小のほうれん草は農家の前島さんに新鮮なものを届けていただいています。
1512041819272.jpgrainbow主な食材の産地rainbow
・キャベツ(茨城県産)
・ほうれん草(小沢の前島さん)
・たまねぎ(北海道産)
・にんじん(千葉県産)
・えのきだけ(長野県産)
・豆腐(静岡県産大豆)