▼ 2012/04/09(月) ４月９日
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・牛乳 ・マーボドウフ ・白菜スープ ・くだもの（清見オレンジ） ♪ポイント♪ ＜マーボドウフ＞ 中国四川省の有名なとうふ料理であるマーボドウフは、さいの目に切ったとうふ、ぶたひき肉、ねぎのみじん切りを、しょうゆ、みそ、トウバンジャンなどの調味料で炒め、でんぷんでとろみをつけた料理です。最近の日本人は脂肪のとりすぎが問題となっているので、たんぱく質が多く脂肪の少ないとうふを積極的にとりたいものです。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・豆腐（静岡県産） ・白菜（群馬県産） ・清見オレンジ（愛媛県産） ・玉葱（北海道産） ・たけのこ（静岡県産） |  |