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南小学校の給食

2012/07/10(火) 7月10日(火)

1207101803151.jpg☆献立☆
・牛乳
・ごはん
・生揚げの五目煮
・具だくさん汁
・冷凍みかん

♪ポイント♪
<生揚げの五目煮>
トウフは、奈良時代に中国から伝わってきました。
それ以来食べ方が工夫され、トウフから作られた食べ物もいろいろできました。
生揚げもトウフから作られた食品の1つで、トウフの水分を少し抜き、油で揚げたものです。煮物や汁物など多くの料理に利用できる食品です。
*主な食材の産地*
・生揚げ(静岡県産)
・大根(青森県産)
・じゃがいも(三島産)
・絹ごし豆腐(静岡県産)
・冷凍みかん(西浦産)
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