メッセージ欄
2009年10月の日記
▼ 2009/10/15(木) １０月１５日 木
【給食メニュー】
 | 牛乳 黒糖入りロールパン ポテトグラタン 野菜スープ じゃがいも じゃがいもは、お米や小麦粉と同じように、体の熱や力になる食べ物です。日本の人たちがいつもお米を食べているように、じゃがいもを毎日、主食として食べている国もあります。じゃがいもには、野菜やくだものに多いビタミンＣが多く含まれていますから、お米と野菜のよいところを組み合わせた食べ物とも言えますね。じゃがいもは、一日一個食べるとよいと言われています。給食ではじゃがいもを多く食べられるようにこんだてを作っています。 |
▼ 2009/10/14(水) １０月１４日 水
【給食メニュー】
 | 牛乳 ごはん のりの佃煮 えのきのみそ汁 い か いかは淡泊な味が特徴で、血をきれいにしたり、肝臓の働きをしっかりさせてくれる『タウリン』や 味・匂いがちゃんとわかるようにしてくれる『亜鉛』がたっぷり入っています。質の良いたんぱく質も豊富で、からだを作る赤のなかまを代表する食品です。 |
▼ 2009/10/13(火) １０月１３日 火
【給食メニュー】
 | 牛乳 ごはん スクランブルエッグ （ケチャップソース） 青菜のソテー クリームスープ こまつな 小松菜は、ほうれんそうよく似た緑の濃い野菜です。昔、江戸の小松川で作られているのを知った五代将軍綱吉が、小松菜と名付けたそうです。カルシウムは、ほうれんそうの５倍も含まれています。ビタミンも多く体の調子を整える働きがあります。 |
▼ 2009/10/09(金) １０月９日 金
【給食メニュー】
 | 牛乳 ごはん のりふりかけ 魚のミックスあげ ごまあえ みそ汁 まぐろ 「まぐろ」には「クロマグロ(ホンマグロ)」「ミナミマグロ」「メバチマグロ」 「ビンナガマグロ」などの種類があります。中でもクロマグロは体長３m、重さ300〜600kgの海の王者です。 まぐろには、脳をはたらかせる『ＤＨＡ』や、血液をサラサラにする『ＥＰＡ』などが多く含まれています。今日はその『まぐろ』とさつまいも、えだまめをケチャップ味で調理した料理です。 |
▼ 2009/10/07(水) １０月７日 水
【給食メニュー】
 | 牛乳 ソフトめん カレーソース フレンチサラダ なし キャベツ 『キャベツ』は地中海や太平洋に面したヨーロッパが原産地のキャベツは、アブラナ科の野菜で、江戸時代の終わりごろ日本に伝わりました。キャベツには消化を良くする『ビタミンＵ』や体の疲れをとるのに役立つ『ビタミンＣ』が豊富に含まれています。 |