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南小学校の給食

2012/05/18(金) 5月18日(金)

☆献立☆
・牛乳
・ごはん
・三島コロッケ
・切干大根と豚肉の炒め物
・みそ汁

♪ポイント♪
<切干大根と豚肉の炒め物>
今日は、炒め物に切干大根を使っています。切干大根は、大根を日光に当てて干したものです。切干大根には、お腹の調子を整える食物繊維が多く含まれています。今日の炒め物には、切干大根のほかに豚肉も入っています。
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1205181615152.jpg*主な食材の産地*
・絹ごし豆腐(静岡県産)
・キャベツ(三島産)
・小松菜(三島産)
・豚肉(三島産)
・玉葱(香川県産)