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錦田小学校の給食

2009/07/23(木) 今日の給食

0907231207151.jpg今日の献立
お誕生日献立
夏野菜カレー
ふくじん漬
牛乳
ヨーグルトあえ
雪見大福

献立のポイント
今日は、7月生まれのお友だちの成長を祝うお誕生日献立です。デザートに雪見だいふくがあります。はいぜんが終わったクラスの給食当番さんは給食室に取りに来てください。
夏野菜カレー(なす)
今日のカレーには夏を代表する野菜がたくさん入っています。その一つに”なす”があります。なすは体の調子を良くする緑の仲間の食品です。熱冷ましの働きをしたり血液の流れを良くしたり、尿の出を良くすることもわかっています。そのほか冷やしたなすを打ち身やねんざをした箇所にはると痛み止めや腫れが引くなどの効き目もあります。

0907231207152.jpg今日の夏野菜カレーに入るなすは、油で揚げてからカレーの中に入れました。色も鮮やかで見た目にもきれいにできあがります。給食では、子どもたちの苦手な野菜でも、一手間加えて、子ども達の好きな献立に取り入れています。