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錦田小学校の給食

2010/01/20(水) 今日の給食

1001201205451.jpg今日の献立
ご飯
コーヒー牛乳(セルフ)
焼きししゃも
青菜とひじきの煮浸し
ぶた汁

献立のポイント
焼きししゃも
ししゃもはワカサギなどとおなじなかまで、日本では北海道だけにみられます。ただし、普通魚屋さんやスーパーで売られているものは、ほとんどがカラフトシシャモという、別の種類の魚です。ししゃもは頭からしっぽまで、しかも骨まで食べられます。骨があっても気にしないで食べられるのもししゃもの特徴です。