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錦田小学校の給食

2010/01/28(木) 今日の給食

1001291131331.jpg今日の献立
姉妹都市献立(ニュージーランド)

海老ピラフ
牛乳
オークランドポテト
卵スープ
ネーブルオレンジ

献立のポイント
ニュージーランドでよく作られる家庭料理の一つです。スキムミルクとコーンスターチと牛乳でルウを作り、そこに蒸したじゃがいもと、炒めた玉ねぎとベーコンを加えて、ピーマン、トマト、チーズをのせて焼いた料理です。三島市の姉妹都市であるニュージーランドの料理として献立に取り上げました。


1001291131332.jpg給食室のようす
オークランドポテト
トマトとピーマンを具の上にのせ、とろけるチーズをその上にかけてオーブンで焼きます。教室まで、チーズの香ばしい香り届き、給食時間がとても待ち遠しかった。
1001291131333.jpg地場野菜の納品
オークオークランドポテトにいれる(校舎から見えるハウスで育てられたトマト)トマトの納品です。
4年生は、夏休み前にこのトマトを育てている夏梅木の加藤さんをゲストティーチャーに招いてトマトの栽培について話をうかがいました。とても、美味しいトマトをありがとうございます。