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錦田小学校の給食

2010/02/08(月) 今日の給食

1002081252211.jpg今日の献立<新メニュー>
ご飯
牛乳
さといものミートカレー
フレンチサラダ
ネーブルオレンジ

献立のポイント
里芋のミートカレー
里芋のミートカレーに使うカレー粉は、インドから生まれ、20から30種類の香辛料からできています。そのなかで色をつけるための香辛料はターメリックで、カレー粉が黄色いのはこの香辛料が入っているからです。香辛料は胃の働きを活発にし食欲を起こさせたり食品をいたみにくくする働きがあります。
今日のカレーには冬が旬の里芋が入っています。市内の栄養士さんたちが考えた新献立です。
1002081252212.jpgさといものミートカレー さといもたっぷりのカレーです。
今日のぺアー給食はお休みです。
給食週間の感想
・・ぼくは、給食が、なぜあるのかと言うことが分かりました。食育や栄養のバランスがたもてない人たちのために給食が作られたんだと思います。(4年生、児童の日記より)
・私は、昔の給食のこんだてを聞いてとてもショックをうけました。だっしふんにゅうやかたいコッペパンは今の給食にはでないので、今の給食はとても、めぐまれていると思いました。(3年)
・わたしは、きゅう食しゅかんのほうそうで、むかしのきゅう食の話が心にのこりました。むかしのきゅう食はりょうがすくなくておなかがすいたんだなと、おもいました。これからものこさずきゅう食を食べたいです。(2年)