メッセージ欄
2011年10月の日記
▼ 2011/10/06(木) １０月６日の給食
【給食メニュー】
 |  今日の献立ピラフ サツマイモのサラダ 野菜スープ すりおろしりんご 牛乳  献立のポイント世界中(せかいじゅう)で食べられて(た )いるりんご。品種(ひんしゅ)改良(かいりょう)がさかんで、今(いま)までに2万(まん)5000品(ひん)種(しゅ)以上(いじょう)も報告(ほうこく)されています。日本(にほん)でもっとも生産量(せいさんりょう)が多い(おお )品種(ひんしゅ)は「ふじ」です。そのほか、1kg( キロ)以上(いじょう)もの大きな(おお )実(み)をつける「世界一(せかいいち)」や35g( グラム)程度(ていど)の小さな(ちい )実(み)をつける「アルプス乙女(おとめ)」といったかわったものもあります。青森県(あおもりけん)や長野県(ながのけん)、岩手県(いわてけん)などの寒い(さむ )地域(ちいき)で生産(せいさん)が盛ん(さか )です。 今日の三島の野菜はサツマイモです |
▼ 2011/10/05(水) １０月５日の献立
【給食メニュー】
 | 今日の献立 カレーうどん さくらえびシュウマイ ごまあえ 大学芋 牛乳 献立のポイント大学芋はサツマイモを油であげてさとうみつと黒ごまでからめたものです さつまいもは甘みがあり、ホクホクして、味が栗に似ているので、『栗よりうまい十三里』と呼ばれています。でんぷんが多く、体を温めて力のもととなります。また、おなかの調子を良くする『食物繊維』も多く含まれています。 スペインが原産地のさつまいもは、やせた土地や悪天候の中でも安定した収穫が得られるため、18世紀のころから食糧難の時期を支えてきた優秀な野菜です 今日の三島の野菜はサツマイモ、こまつな はねぎ |
▼ 2011/10/04(火) １０月４日の献立
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ごはん（ごま塩） サツマイモと鶏肉の揚げに おひたし みそ汁 牛乳 献立のポイントワカメは海草類(かいそうるい)の仲間(なかま)です。わかめには皮膚(ひふ)やのどを丈夫(じょうぶ)にしたり、肌(はだ)を丈夫(じょうぶ)にし髪(かみ)の毛(け)を黒くするといわれています。また、骨(ほね)を丈夫(じょうぶ)にし、イライラした気持ちを落ち着かせる働き(はたら )もあるといわれています。わかめには食物(しょくもつ)センイもたくさん含まれて(ふく )いるので、お腹の中(なか)のそうじもしてくれます。海(うみ)に囲まれた(かこ )国(くに)で暮らして(く )いる日本人(にほんじん)は、昔(むかし)から海(かい)藻類(そうるい)をよく食べる(た )習慣(しゅうかん)があります。 今日の三島の野菜はサツマイモ、こまつな はねぎ |
▼ 2011/10/04(火) １０月３日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 サツマイモご飯 シシャモフライ おひたし かきたま汁 牛乳 献立のポイント今日(きょう)は『さつまいもごはん』です。さつまいもは、熱(ねつ)や力(ちから)のもとになる黄色(きいろ)の食品(しょくひん)です。また、ビタミン(びたみん)や食物(しょくもつ)繊維(せんい)がたっぷり含まれて(ふく )いて栄養(えいよう)たっぷりです。この時期(じき)においしいさつまいもを味わって食べましょう。 。今日はこの『さつまいも』がメインの『さつまいもピラフ』にしました。 今日の三島の野菜はサツマイモ、しめじ、こまつなはねぎ |