▼ 2011/10/05(水) １０月５日の献立
【給食メニュー】
 |  今日の献立カレーうどん さくらえびシュウマイ ごまあえ 大学芋 牛乳  献立のポイント大学芋はサツマイモを油であげてさとうみつと黒ごまでからめたものです さつまいもは甘みがあり、ホクホクして、味が栗に似ているので、『栗よりうまい十三里』と呼ばれています。でんぷんが多く、体を温めて力のもととなります。また、おなかの調子を良くする『食物繊維』も多く含まれています。 スペインが原産地のさつまいもは、やせた土地や悪天候の中でも安定した収穫が得られるため、18世紀のころから食糧難の時期を支えてきた優秀な野菜です 今日の三島の野菜はサツマイモ、こまつな はねぎ |