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2012年1月の日記
▼ 2012/01/16(月) １月１６日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊１６日 牛乳 石狩ご飯 里芋コロッケ 小松菜としめじのお浸し みそ汁 ぽんかん ♪献立のポイント♪ ぽんかんは原産地はインドで、台湾から鹿児島に伝わりました。鹿児島県、宮崎県、高知県などごく限られた土地でしか作られておらず、生産量も少ないです。皮が柔らかいのでむきやすく、味も香りも良いので人気があります。１月〜３月が旬の柑橘類です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ほうれんそう（三島産） ・にんじん（三島産） ・葉ねぎ（三島産） ・しめじ（三島産） ・ぽんかん（西浦産） |
▼ 2012/01/13(金) １月１３日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊１３日 牛乳 ごはん 味噌おでん おしるこ のりのつくだに ♪献立のポイント♪ 今日は、給食クイズです。おでんに入っているこんにゃくは、何から作るのでしょうか？�，�いそう �△い癲 ´�まめ 正解は�△里い發任后�じつは、「こんにゃくいも」という、いもからできています。おなかのおそうじをしてくれる、食べものです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・大根（三島産） ・うずらの卵（静岡産） ・さといも（三島産） ・こんにゃく（群馬産） ・だまこもち（秋田県産） |
▼ 2012/01/13(金) １月１２日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊１２日 牛乳 ごはん 鶏の香味焼き 切り干しだいこんにもの みそ汁 加工小魚 ♪献立のポイント♪ 鶏肉はとても古くから食べられていました。今から5,000年ほど前のインドではすでに人間にかわれていました。日本で売られている鶏肉はブロイラーという短い期間、６〜９週間で育てられているものが多く、味はあっさりとしてクセがなく柔らかいものです。鶏肉は良質のたんぱく質が含まれていて、みん なの体の中で、血、筋肉、心臓、皮膚、髪の毛を作る働きがあります。また、低脂肪、低カロリーの食べ物として人気があります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道産） ・にんじん（三島産） ・しめじ（三島産） ・ぶたにく（静岡産） ・はねぎ（三島産） |
▼ 2012/01/11(水) 1月11日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ソフトメンミートソース ジャーマンポテト ヨーグルト ♪献立のポイント♪ ジャーマンポテトはドイツの家庭料理です。ドイツではじゃがいもを日本のごはんと同じように、主食として食べる習慣があります。給食では、じゃがいもをさいころに切り蒸したものを、炒めた玉ねぎやベーコンと一緒に合わせて炒め、粉チーズやグリンピースを入れて彩りよく作ってあります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道産） ・玉葱（北海道産） ・牛肉（富士山高原牛産） ・豚肉（静岡産） ・パセリ（茨城産） |
▼ 2012/01/10(火) １月１０日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊１０日 牛乳 マーボー豆腐 バンサンスー ミックスかりんとう ♪献立のポイント♪ 拌三絲の、「バン」は中国語で「あえる」という意味です。「サン」は中国語でも数字の３のことです。「スウ」とは糸のように細く千切りにするという意味があるので、バンサンスウは、「３種類」の食材を「千切り」にした、「和え物」のことをいいます。きゅうり、にんじん、ハムを千切りにして、春雨や、炒り卵を加えた、あえものです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・さつまいも（三島産） ・にんじん（三島産） ・きゅうり（三島産） ・ぶたにく（三島産） ・はねぎ（三島産） |