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2012年1月の日記
▼ 2012/01/10(火) １月１０日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊１０日 牛乳 マーボー豆腐 バンサンスー ミックスかりんとう ♪献立のポイント♪ 拌三絲の、「バン」は中国語で「あえる」という意味です。「サン」は中国語でも数字の３のことです。「スウ」とは糸のように細く千切りにするという意味があるので、バンサンスウは、「３種類」の食材を「千切り」にした、「和え物」のことをいいます。きゅうり、にんじん、ハムを千切りにして、春雨や、炒り卵を加えた、あえものです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・さつまいも（三島産） ・にんじん（三島産） ・きゅうり（三島産） ・ぶたにく（三島産） ・はねぎ（三島産） |
▼ 2012/01/06(金) １月６日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 七草がゆ 厚焼き卵 ほうれんそうのごまあえ 野菜チップス いちご 肉まん ♪献立のポイント♪ １月７日の朝に、7種類の野菜が入った粥を食べる風習があります。七草とは、芹（せり）、薺（なずな）、御形（ごぎょう）、繁縷（はこべら）仏の座（ほとけのざ）、菘（すずな）、蘿蔔（すずしろ）です。この7種類の野菜を刻んで入れた粥（かゆ）を七草粥といいます。疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効果もあります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・七草（三島産） ・ほうれんそう（三島産） ・はくさい（三島産） ・ごぼう（青森産） ・いちご（伊豆の国市産） |