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錦田小学校の給食

2012/01/06(金) 1月6日の給食

1201061228151.jpg**献立**
牛乳
七草がゆ
厚焼き卵
ほうれんそうのごまあえ
野菜チップス
いちご
肉まん
♪献立のポイント♪
1月7日の朝に、7種類の野菜が入った粥を食べる風習があります。七草とは、芹(せり)、薺(なずな)、御形(ごぎょう)、繁縷(はこべら)仏の座(ほとけのざ)、菘(すずな)、蘿蔔(すずしろ)です。この7種類の野菜を刻んで入れた粥(かゆ)を七草粥といいます。疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効果もあります。

1201061228152.jpg☆主な食材の産地☆
・七草(三島産)
・ほうれんそう(三島産)
・はくさい(三島産)
・ごぼう(青森産)
・いちご(伊豆の国市産)