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徳倉小学校の給食
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2019/01/22(火)
1月22日
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆麦入りごはん
☆鶏肉と里芋の揚げ煮
☆みそ汁
☆みかん
『揚げ煮』というのは、その名前でわかるように、『鶏肉』と『里芋』を一度、油で揚げてから人参、たけのこ、さやいんげんなどと一緒にさっと煮た料理です。油で揚げずに煮た『煮物』とはちょっと違ったおいしさがあります。いろどりのよい、おかずです。
☆主な食材の産地☆
・里芋(三島市)
・人参(千葉県)
・みかん(沼津市)
・しめじ(静岡県)
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2019/01/21(月)
1月21日
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆麦入りごはん
☆豆腐のチリソース
☆じゃがいもの中華サラダ
☆りんご
りんごは、もともとは直径3cmのピンポン玉くらいの小さな、すっぱいくだものでした。それを長い時間をかけて改良して、今の大きいおいしいりんごができました。りんごは、腸をきれいにする働きや 口の中のお掃除をする働きがあります。
☆主な食材の産地☆
・じゃがいも(北海道)
・きゅうり(清水町)
・豚肉(静岡県)
・りんご(青森県)
・葉ねぎ(三島市)
▼
2019/01/18(金)
1月18日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆麦入りごはん
☆味噌おでん
☆うずらの卵のしょうゆ煮
☆ごま和え
おでんの中のこんにゃくはサトイモ科の植物の球根「こんにゃくいも」からつくられる加工食品です。日本の主な産地は群馬県ですが原産地はインドシナ半島(はんとう)といわれています。食物センイが多く含まれ、お腹の調子を整える働きをします。昔の人はこんにゃくを「おなかの砂おろし」「胃のほうき」と言い、体内の毒さらしとしてこんにゃくを食べていたといわれています。
☆主な食材の産地☆
・大根(三島市)
・里芋(三島市)
・キャベツ(三島市)
・小松菜(三島市)
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2019/01/17(木)
1月17日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆五目炊き込みごはん
☆さんまのかぼすレモン煮
☆煮浸し
☆かきたまみそ汁
白菜は、ほとんどが水分ですが、栄養も豊富な野菜です。特にカリウムが多く含まれ、塩分を体の外に出す働きがあります。カリウムは、煮るとスープの中に溶け出すため、塩分のとりすぎが気になるときは、スープ料理の食材に白菜を加えると効果的です。また、淡白な味でエネルギーが少ないので、どんな味付けにも合い、毎日の食生活に心強い野菜です。
☆主な食材の産地☆
・白菜(三島市)
・ほうれん草(三島市)
・鶏肉(静岡県)
・人参(千葉県)
・葉ねぎ(三島市)
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2019/01/16(水)
1月16日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆りんごチップ入りパン
☆ラザニア
☆いそべポテト
☆大根スープ
じゃがいもには「でんぷん」や「ビタミン」などの栄養素が含まれています。でんぷんは体を動かす力や、体温のもとになります。又、じゃがいもに含まれるビタミンCは加熱してもこわれないのでたくさん取ることができます。
☆主な食材の産地☆
・じゃがいも(北海道)
・たまねぎ(北海道)
・えのき(長野県)
・しめじ(長野県)
・大根(三島市)
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