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坂小学校の給食
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2012年7月の日記
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▼
2012/07/10(火)
7.2
【
給食メニュー
】
献立
*ごはん
*ぎゅうにゅう
*かぼちゃのそぼろに
*みそしる
*きんときのにまめ
ポイント
東京湾の埋め立て地で「たわわに実をつけるかぼちゃ」こんな記事が新聞に載ったことがありました。かぼちゃの原産地は中南米。乾燥した土地でも、なんの手入れをしなくても育つと言われますが、ゴミの上で育つというのは驚きです。かぼちゃには、黄色い実の色のもとβ(べーた)ーカロテンがたくさん含まれていて、ガンや老化の予防をします。
☆主な食材の産地☆
・かぼちゃ(長崎産)
・じゃがいも(三島産)
・ぶたにく(三島産)
・だいこん(青森産)
・はねぎ(三島産)
▼
2012/07/02(月)
6.29
【
給食メニュー
】
献立
*ごはん
*ぎゅうにゅう
*がんものにつけ
*ごまあえ
*ぐだくさん汁
ポイント(ごま)
ごまには、鉄分・カルシウム・ビタミンなど大切な栄養素が、たっぷり詰まっていて、中国では薬としても使われています。
ごまには、黒いものと白いものがありますね。黒いからの付いたままのものが黒ごま、からをむいたものが白ごまです。
☆主な食材の産地☆
・キャベツ(三島産)
・だいこん(青森産)
・ほうれんそう(栃木産)
・じゃがいも(三島産)
・はねぎ(三島産
▼
2012/07/02(月)
6.28
【
給食メニュー
】
献立
*カレーごはん
*ぎゅうにゅう
*ドライカレー
*バンサンスー
*メロン
ポイント
カレーという言葉はインドのタミル語で「一種のソース」という意味です。インドの面積は日本の約9倍あります。カレーは熱い地方ほど辛いそうです。給食のドライカレーのルーの中には、見た目にはわからないけど大豆が入っています。大豆は私たちの血や肉をつくるたんぱく質を多く含んでいます。
☆主な食材の産地☆
・たまねぎ(三島産)
・メロン(茨城産)
・きゅうり(三島産)
・キャベツ(三島産)
・にんじん(千葉産)
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