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中郷小学校の給食

2018/11/01(木) 11月の予定献立表ができました。

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★ 平成30年11月 献立予定表 ★

megaphone 保護者の方へ

  家庭の食事と重ならないように、献立予定表を活用し、家族の健康を考えた食事づくりをお願いします。


  
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2018/11/01(木) 11月1日の給食

1811011212061.jpg今日の献立
・牛乳
・麦ご飯
・麻婆豆腐
・ワンタンスープ
・リンゴ

献立のポイント
<麻婆豆腐>
マーボー豆腐は中国の四川料理の1つで挽肉と赤唐辛子、豆板醤などを使って炒め、鶏ガラスープで豆腐を煮た料理です。四川省は寒いので辛い味付けの料理が多くなっています。
1811011212062.jpg主な食材と産地
・たまねぎ(北海道)
・にら(栃木)
・葉葱(静岡)
・白菜(茨城)
・にんじん(北海道)

2018/10/31(水) 10月31日の給食

1810311241101.jpg今日の献立
・牛乳
・中華菜飯
・揚げ餃子
・ナムル
・わかめスープ

献立のポイント
<小松菜>
多くの動物は体内でビタミンCを作り出すことができますが、人間やオランウータンなど類人猿は体内でビタミンCを作ることができません。だから、小松菜などビタミンCがたっぷり含まれる野菜や果物を食べて病気やストレスに対応しています。。
1810311241102.jpg主な食材と産地
・玉葱(北海道)
・にんじん(北海道)
・葉葱(三島)
・ほうれんそう(三島)
・小松菜(三島)

2018/10/30(火) 10月30日の給食

1810301216101.jpg今日の献立
・牛乳
・麦ご飯
・昆布の佃煮
・鶏肉とさつまいもの揚げ煮
・卵スープ
・みかん

献立のポイント
<さつまいもの揚げ煮>
さつまいもを発見したのは、あの有名なコロンブスと言われています。コロンブスは、スペインの女王宇にお土産として持ち帰りました。さつまいもは、ヨーロッパからインド、フィリピン、中国へと広まっていったそうです。日本には、中国から伝わりました。
琉球、現在の沖縄県に伝わり、鹿児島県の種子島に伝わり、鹿児島県本土に伝わり、またたくまに、日本全国に広がりました。 中国から伝わったイモなので、鹿児島県では「からいも」と呼ばれていました。
鹿児島県は、さつまいもを栽培する環境がとても合っていたため、たくさんのさつまいもを昔から作ってきました。九州から北の日本では、さつまいもは、鹿児島県から伝わったため、鹿児島県の昔の呼び名から「さつまいも」と呼ばれるようになりました。さつまいもはビタミンや食物繊維をたくさん含んでいます



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1810301216102.jpg主な食材と産地
・たまねぎ(北海道)
・にんじん(北海道)
・パセリ(長野)
・みかん(西浦)
・さつまいも(三島)