| ☆献立☆ ・ちゅうかめん ・ぎゅうにゅう ・ジャージャーめん ・ぎょうざ ・ちゅうかいため ・ココアプリン
ポイント ジャージャーめんとは、『肉みそそば』のことで、ゆでた中華そばに肉みそをかけて食べる料理です。 みじん切りにしたたけのこ、しょうが、にんにく、しいたけなどと、豚ひき肉を炒めて、トウバンジャンやみそで味付けしたものです。本来、『ジャージャー麺』はスープのない肉みそをかけて食べるものですが、今日は給食用に、食べやすいように少し水を加えてあります。いつものラーメンよりはスープの量が少なめですが、麺とよくからめて食べてください。 | | |