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北上小学校の給食

2014/06/05(木) 雨、あめ ・・・ 運動会大丈夫かな?

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    キャベツ入りつくね
    野菜ソテー
    卵スープ
    ブルーベリーゼリー


  megaphone ひとくちメモ heart

 今日は、クイズを出します。
 Q.ピーマンを採らずにそのままにしておくと、何色になる?
 
 A.赤くなる。
   ピーマンは収穫期を過ぎても採らずにそのままにしておくと、熟して赤くなります。熟すにつれて甘味が増し、子どもにも食べやすくなります。色も鮮やかで、お弁当に入れてもきれいです。


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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ はねぎ(三島市産  生産者の遠藤さん)
   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ たまねぎ(香川県産)
   ・ にんじん(千葉県産)
   ・ ピーマン(茨城県産)

2014/06/04(水) 三島のお野菜 いっぱいたべよう!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    揚げぎょうざ
    ごまあえ
    かきたまみそ汁
    なめたけ

  megaphone ひとくちメモ heart

 だしの役割について、お話しします。だしは日本料理に欠かせないものです。かつお節、昆布、煮干しなどからとられるだしは、それぞれ特有のうま味成分をもっています。うま味は、料理をおいしくするためには欠かせません。子どものうちから本物のだしの味を知っておくことは、きちんとした味覚をはぐくむうえでも大切です。


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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ こまつな(三島市産)
   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ はねぎ(三島市産)
   ・ にんじん(千葉県産)
   ・ えのきだけ(長野県産)


2014/06/03(火) 今日も暑いですね!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    鶏のごまソースかけ
    野菜ソテー
    クリームスープ

  megaphone ひとくちメモ heart

 あした、6月4日から10日は、「歯と口の健康週間」です。 「むしば」にならないようにするためには、歯ブラシがとても大切です。そして、もう一つ、良くかんで食べることも大切です。良くかんで食べると、唾液がたくさん出てきて、「歯」に付いた食べかすを、落としてくれます。
 一口、30回ぐらい良くかんで食べましょう。

  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ じゃがいも(長崎県産)
   ・ たまねぎ(香川県産)
   ・ にんじん(千葉県産)
   ・ ピーマン(茨城県産)

2014/06/02(月) いよいよ今週の土曜日は運動会だ!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    豆腐のチリソース
    じゃがいもの中華サラダ
    メロン

  megaphone ひとくちメモ heart

 今日は、クイズを出します。
 タマネギは、根、茎、葉のうちどこを食べているでしょうか?
 答えは、..葉 です。
 タマネギは、生長するに従って、葉の下の「葉鞘」と呼ばれる部分が厚みを増し、重なり合って丸くなったものです。そのため、ホウレンソウやキャベツなどと同じ葉の部分を食べる野菜です。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(長崎県産)
   ・ はねぎ(三島市産  生産者の遠藤さん)
   ・ きゅうり(三島市産)
   ・ たまねぎ(香川県産)
   ・ にんじん(千葉県産)

2014/05/30(金) 5月最後の給食です。

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    いわしのかば焼き
    煮びたし
    みそ汁
    ニューサマーオレンジ

  megaphone ひとくちメモ heart

 ニューサマーオレンジは、宮崎県で生まれました。九州・四国・伊豆で主に作られており、九州・四国では「日向夏」「小夏」「土佐小夏」とよばれています。
レモンやグレープフルーツのような黄色のくだもので、外側のあつい皮と種以外はすべて食べられます。九州では、輪きりにしてしょうゆをつけて刺身のように食べたり、餃子の具にしてたべます。くだものの中でも食物せんいが多いのが特徴です。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ はだいこん(三島市産  生産者の遠藤さん)
   ・ はねぎ(三島市産  生産者の遠藤さん)
   ・ じゃがいも(長崎県産)
   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ ニューサマーオレンジ(伊豆産)