▼ 2009/06/11(木) ６月１１日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ごはん 牛乳 ししゃもフライ ごまあえ 豚汁 メロン 三島産の野菜 ・葉ねぎ ・小松菜 ・大根 ・キャベツ | ||
 | ごまを香ばしく炒っています。 みなさんは「ひらけごま！」というおまじないの言葉を聞いたことがありますか。千年ぐらい前のアラブの物語に、どうしておまじないの言葉として「ごま」が登場したのでしょうか？それは、ごまには神秘的な力があると考えられていたからです。また、ごまを収穫する時にさやを乾燥させると、さやがパリッと割れて、中のごまがはじけ出ます。このことから「ひらけごま！」とは、パッと勢いよく開く様子を表しているともいわれています。 日本や中国では仙人の食べ物とか、不老長寿の秘薬と言われてきました。 |
▼ 2009/06/10(水) ６月１０日の給食
【給食メニュー】
 | 元気丼という名前は、根菜や牛肉がたっぷり入ったこの料理を食べて、「みなさんに力をつけて、元気になってもらうように」という願いを込めています。 |  | |||
| 献立 元気丼 牛乳 豆腐とわかめの味噌汁 夏みかんゼリー 三島産の野菜 ・葉ねぎ ・大根 |  | ごぼう、大根、人参などの根菜と牛肉を煮て、卵でとじました。根菜は、おなかの調子を整えてくれる、食物繊維がたくさん入っています。 |
▼ 2009/06/09(火) ６月９日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 わかめごはん 牛乳 厚揚げの五目煮 味噌汁 びわ 三島産の野菜 ・小松菜 | ||
 | 今日はみんさんに人気のあるわかめごはんです。炊き立てのごはんにわかめを混ぜます。 わかめを混ぜるには、コツが必要です。ごはんの量がたくさんなので、釜からあふれないように混ぜなくてはいけません。そしてごはんをつぶすとおいしくないので、つぶさないように混ぜます。さらに、わかめを均等に混ぜなくてはなりません。今日もおいしくなるようにとわかめを混ぜています。 |
▼ 2009/06/08(月) ６月８日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ごはん 牛乳 たらのカレー揚げ 小松菜とひじきのにびたし なめこの味噌汁 昆布の佃煮 三島産の野菜 ・小松菜 | ||
 | たらは、口の大きい魚で、魚の中でも特に大食いする魚です。「たら腹食う」という言葉の語源にもなっています。 たらの種類は真だらと、すけとうだらなどが有名で、約９０種類が日本近海に住んでいます。普通たらと言えば、真だらをさし、たらこはすけとうだらの卵のことです。今日のたらも真だらです。 |
▼ 2009/06/05(金) ６月５日の給食
【給食メニュー】
 | 牛乳かんは粉寒天で固めます。寒天の歴史はなんと江戸時代にさかのぼります。ところてんを寒い場所においたところ、寒さで凍りました。そのあと、乾燥と、凍結を何日か繰り返した時に、乾物ができたそうです。それでところてんをつくったところ、前よりもおいしいものができたというお話です。その乾物が「寒天」とよばれました。寒天はおなかの中をきれいにしてくれます。 |  | |||
| 献立 ごはん 牛乳 豚キムチ みそしる 牛乳かん 三島産の野菜 ・葉ねぎ ・キャベツ |  | なめらかで、ぷるんとおいしい牛乳かんです！ 手作りの優しい味がします。 |