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北上小学校の給食

2014/09/10(水) ★ パンの日 ★

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    パン
    ポークビーンズ
    ヘルシーサラダ
    プルーンヨーグルト

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 パンについてです。小麦粉やライ麦に水・塩・イーストを加えガスを発生させて、膨らませた生地を焼き上げたものがパンです。パンの歴史は古く、今から600年ほど前にエジプトで作られたと言われています。日本には、今から400年ほど前にポルトガル人によって伝わりました。学校給食に初めてパンが登場したのは、戦後、ユニセフからいただいた小麦粉でパンを焼いたときです。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ キャベツ(群馬県産)
   ・ きゅうり(茨城県産)
   ・ トマト(千葉県産)


2014/09/09(火) お魚をカレー味で揚げました!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    鯵のカレー揚げ
    ごまあえ
    みそ汁
    昆布の佃煮

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 今日は「私はだれでしょうクイズ」です。今から出す3つのヒントから何の食べ物について言っているか答えてください。
ヒント1私は大豆や麦,米などから作られています。
ヒント2私には赤や白のものもあります。
ヒント3私は調味料を入れる順番を表す「さしすせそ」の「そ」にあたります。では、私はだれでしょう? 

正解は「みそ」です。みそは昔から日本では、かかすことのできない調味料でした。給食では合わせみそと言って、2種類のみそを使って味噌汁を作っています。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(群馬県産)
   ・ こまつな(三島市産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ はねぎ(三島市産)

2014/09/08(月) お月見ですが、雨ですね・・・。

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    スコッチエッグ
    もやしとコーンの中華和え
    みそ汁
    冷凍みかん

  megaphone ひとくちメモ heart

 日は十五夜なので、おつき様に見立てて、スコッチエッグにしました。
十五夜には栗などの農産物をお供えしたり、食べたりして、収穫の恵みを感謝するそうです。


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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ きゅうり(茨城県産)
   ・ 葉ねぎ(三島市産)
   ・ もやし(御殿場市産)


2014/09/05(金) 冬瓜みんな見たことありますか?

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    中華丼
    冬瓜スープ
    ピーチゼリー


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 今日はとうがんについてのお話です。
冬瓜は冬の瓜と漢字で書きますが、夏にとれる野菜です。収穫した後も、冬まで保存できるところから、冬瓜と名付けられました。今日は、冬瓜のスープににしました。


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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(群馬県産)
   ・ こまつな(三島市産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ とうがん(愛知県産)
   ・ にんじん(北海道産)


2014/09/04(木) 今日は丸ごと食べたいししゃものフライです 

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    ししゃもフライ
    ごまあえ
    豚汁


  megaphone ひとくちメモ heart

 今日はししゃものフライです。ししゃもは頭からしっぽまで全部食べることができます。一匹まるごと食べることのできる魚には、他にいわし・きびなご・わかさぎ・にぼし・小あじなどがあります。ししゃもは頭、腹、骨などまるごと食べるので、切り身の魚とちがいいろいろな栄養をとることができることです。


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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(群馬県産)
   ・ こまつな(三島市産)
   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ だいこん(北海道産)
   ・ ごぼう(群馬県産)