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山田小学校の給食

2018/09/27(木) 2018年9月27日

1810011321161.jpg☆今日のこんだて☆

牛乳
五目ラーメン
ぎょうざ
中華サラダ
加工小魚

☆ポイント☆

食事をバランスよくするためには、いろいろな食品を食べることが良いと言われています。赤・黄・緑の食品の仲間から、いろいろな食品をとるようにしましょう。今日の給食では、何種類の食品を使っているでしょうか?1日どのくらい食べているのか、時々かぞえてみるのもよいですね。
1810011321162.jpg☆主な食材の産地☆

キャベツ(群馬県産)
きゅうり(群馬県産)
葉ねぎ(三島市産)
にんじん(北海道産)
古根(高知県産)


2018/09/26(水) 2018年9月26日

1810010932511.jpg☆今日のこんだて☆

牛乳
麦入りご飯
さばの煮付け
ごま和え
みそ汁

☆ポイント☆

鯖は、脂質を多く含んでいて、DHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)が豊富です。ビタミンA、ビタミンD、ビタミンB12、ナイアシンが多く、血合いには鉄分、カルシウムがたっぷり含まれます。EPAは血液をサラサラにして、動脈硬化や血栓を防ぎます。DHAは心臓病を予防します。鯖は私たちの体にいいものをたくさん持っています。
1810010932512.jpg☆主な食材の産地☆

さつまいも(三島市産)
キャベツ(群馬県産)
小松菜(三島市産)
玉ねぎ(北海道産)
葉ねぎ(三島市産)

2018/09/25(火) 2018年9月25日

1809271948451.jpg☆今日のこんだて☆

牛乳
麦入りご飯
チンジャオロース
中華コーンスープ


☆ポイント☆

チンジャオロースには、ピーマンはかかせない物です。ピーマンはとうがらしのなかまです。そのとうがらしの原産地は南アメリカです ピーマンは緑黄色野菜のなかまですから、血液をきれいにしたり体の成長を助けたりするビタミンがたくさん含まれています。ピーマンは品種が多く赤、緑、黄色と、色どりとしても貴重な食材です。
1809271948442.jpg☆主な食材の産地☆

梨(長野県産)
じゃがいも(三島市産)
ピーマン(岩手県産)
葉ねぎ(三島市産)
古根(高知県産)

2018/09/21(金) 2018年9月21日

1809271937521.jpg☆今日のこんだて☆

牛乳
ゆかりごはん
きびなごフライ
五目豆
みそ汁


☆ポイント☆

豆腐は大豆から作られます。大豆を水につけてやわらかくし、細かくつぶしてドロドロにしたものに水を入れて煮ます。これを布でこして、豆乳とおからにわけます。この豆乳に、ニガリというものを入れて固めたものが豆腐です。豆腐は消化が良く、植物性のたんぱく質がたくさん入った、体をつくるもとになる食べ物です。
1809271937522.jpg☆主な食材の産地☆

梨(長野県産)
玉ねぎ(北海道産)
ごぼう(青森県産)
さやいんげん(山梨県産)
にんじん(北海道産)

2018/09/20(木) 2018年9月20日

1809232150221.jpg☆今日のこんだて☆

牛乳
さつまいもごはん
さけの塩焼き
ごま和え
みそ汁
お月見大福

☆ポイント☆

月見とは、旧暦(きゅうれき)の8月15日(十五夜)と9月13日(十三夜)にだんごやススキ、秋の収穫物を供えて、月の美しさをながめて楽しむ行事です。十五夜にはいもを、十三夜にはまめを供えたり、食べたりしていました。そのことから、十五夜を「いも名月」、十三夜を「まめ名月」ともいいます。今年の十五夜は9月24日です。ぜひ月見を楽しんでください。今日はさつまいもを使ったさつまいもごはんとお月見大福で、十五夜献立にしました。
1809232150222.jpg☆主な食材の産地☆

大根(北海道産)
さつまいも(三島市産)
キャベツ(群馬県産)
小松菜(三島市産)
葉ねぎ(三島市産)
1809232150223.jpg今日はみそ汁の大根にいろいろな形が混ざっていました。給食の様子を見に行くと、「ハートが入っていたよ」と教えてくれたり、デザートのお月見大福の感想を教えてくれました。