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山田小学校の給食

2018/04/24(火) 2018年4月24日

1804252018131.jpg☆今日のこんだて☆

牛乳
麦入りご飯
豆腐のカレー煮
中華サラダ
ニューサマーオレンジ

☆ポイント☆

豆腐は、大豆から作られます。大豆は体をつくる働きのある良質のたんぱく質をたくさん含むので、「畑の肉」とも言われています。昔ながらの手作りの作り方で作られる豆腐1丁に使われる大豆の量は、木綿で350粒、絹ごしで450粒にもなります。今日は豆腐をカレー味で煮ました。

1804252018132.jpg☆主な食材の産地☆

ニューサマーオレンジ(静岡県産)
玉ねぎ(北海道産)
キャベツ(三島市産)
きゅうり(静岡県産)
にんじん(徳島県産)



2018/04/23(月) 2018年4月23日

1804252007091.jpg☆今日のこんだて☆

牛乳
親子丼
みそ汁
フルーツゼリー

☆ポイント☆

日本人は一人で一年間に300個をこえる卵を食べているといわれています。また、卵は昔から値段が変わらないので物価の優等生ともいわれています。卵は、からだをつくるたんぱく質はもちろんのこと、ビタミンCを除いてほとんどのビタミンが含まれています。白身にはビタミンB1、黄身にはビタミンA、B1、B2があります。今日は卵でとじた、親子丼にしました。

1804252007092.jpg☆主な食材の産地☆

玉ねぎ(北海道産)
大根(三島市産)
小松菜(三島市産)
にんじん(徳島県産)


2018/04/20(金) 2018年4月20日

1804251947521.jpg☆今日のこんだて☆

牛乳
麦入りご飯
マーボードウフ
じゃがいもの中華サラダ
加工小魚

☆ポイント☆

じゃがいもの原産地は南米アンデス山地で日本にはジャカルタから長崎に伝わりました。日本では男爵、メークイン、農林1号などが多く栽培されています。じゃがいもはさつまいもに比べて糖分が少なく、味もたんぱくなので主食としてもつかわれます。

1804251947522.jpg☆主な食材の産地☆

じゃがいも(鹿児島県産)
玉ねぎ(北海道産)
きゅうり(沼津市産)
にんじん(徳島県産)
葉ねぎ(三島市産)

2018/04/19(木) 2018年4月19日

1804231043291.jpg☆今日のこんだて☆

牛乳
麦入りご飯
鮭の豆みそ焼き
ごま和え
けんちん汁
すりおろしりんご

☆ポイント☆

わたしたちは右利きの場合、茶碗を左手で、はしを右手でそれぞれ持って、ごはんを食べます。なぜ、このように食器の持ち方が決まっているのでしょうか?それは、正しく持つと食べやすく、また、一緒に食事をしている人にいやな思いをさせないようにするためです。はしや茶わんの持ち方がきちんとできていないと、食べ物をこぼして食卓や洋服を汚してしまいがちです。食器の持ち方や使い方などの食事のマナーは、みんなが気持ちよく食事をするために、大切なことです。楽しく食事をするためにも毎日の食事の中で正しい持ち方を実践しましょう。

1804231043292.jpg☆主な食材の産地☆

キャベツ(三島市産)
じゃがいも(鹿児島県産)
大根(三島市産)
葉ねぎ(三島市産)
ごぼう(青森県産)

2018/04/18(水) 2018年4月18日

1804231028311.jpg☆今日のこんだて☆

牛乳
たけのこご飯
ツナコロッケ
煮浸し
みそ汁

☆ポイント☆

4月は、たけのこの旬です。どこの八百屋さんにも皮付きのたけのこが見られます。たけのこは、土の上に頭を出してから10日間が食べられる期間です。たけのこのように、元気にすくすくと伸びて、竹の節のように、節度ある生活ができるようにと願いをこめてたけのこご飯を炊きました。春の香りを楽しんでください。

1804231028302.jpg☆主な食材の産地☆

キャベツ(三島市産)
小松菜(三島市産)
葉ねぎ(三島市産)
にんじん(徳島県産)